豐富的含義和韻味，在製作時會根據客人要求來選擇使用哪個部位？”

“甚至赤身的地位比大腹高的多！”

“因為脂肪多的味道簡單而明確，但瘦肉才是風味的精髓。”

然後是天身，味道更加純淨自然，讓整個味蕾得到全新洗禮，甚至感覺不到舌頭的存在！

大肥的口感類似於頂級和牛，也有霜降的效果，只不過更加柔軟，如同情人在耳邊輕輕細語……

松本把新鮮腦天用刀背拍松，略微調味後用很急很旺的柴草火燒烤表層，肉經過火烤至呈金黃色，這就是所謂的天殺！

下巴直接鹽烤，上桌後淋上檸檬汁，撥開層疊魚肉送入口中，初嘗只覺油潤多汁，細細品味，那種獨有的堅韌質感。

七萬一頓金槍魚宴？

值了！

“嗯，太好吃了！”

“這才是真正的日料！”

“沒錯沒錯，我已經吃的全是假的！”

“給我留一塊！”

看著四大花瓶大快朵頤的模樣，丁旭哈哈大笑，回想起國內兩三萬吃到的所謂米其林三星日料？

low爆了！

“有沒有興趣試試壽司之神的手藝？”丁旭聽完小雅問話，疑惑道：“不是號稱需要預定半年？”

“沒那麼誇張。”小雅道：“我前年曾經去過一次，小野二郎雖然在店裡，但已經不太親自動手，在旁邊看著大兒子。”

“帝國酒店可以直接預約，一個星期應該沒問題，您看？”

丁旭忍不住打個飽嗝，今天吃的有點多，既然壽司之神夠裝逼，那就預定試試。

其實又不是美食家，沒有神之味覺或者爆衣能力，好吃就是好吃，真吃不出來什麼細微差別。

正常人之所以願意去高階餐廳主要還是虛榮心，為的都是名氣和環境買單，沒辦法，人就這樣，有錢你也去米其林！

百年老字號發朋友圈不香嗎？