飽和脂肪酸，更加利於人體的吸收。”

徐麗婕看看凌永生：“是嗎？那我可更得多吃點了。”

此時沈飛又盛起一個獅子頭放入自己碟中，自顧自地說道：“你們說得這麼好。我也忍不住了，我給自己來一隻。”

徐麗婕看著沈飛的樣子，禁不住莞爾一笑，對徐叔說：“爸，您還沒給我介紹一下這兩位呢。”

沈飛搶著站起身：“晤，我來我來。”他一指凌永生：“這位是徐叔的高徒，揚州廚屆的後起之秀，姓凌名永生，熟人都叫他小凌子。今天這桌菜，基本上都是他做出來的，你可得好好品嚐一下啊。”

徐麗婕讚道：“啊，真厲害！”

“這不算什麼，明天小凌子代表‘一笑天’參加揚州的名樓會，那才是真的厲害。”沈飛說著，把頭轉向凌永生，“是吧？”

凌永生有些不好意思地笑了笑：“呵呵，那是師傅抬舉我，給我這個機會。”

“嗨，看你這個謙‘孫’。”沈飛不已為然地晃著腦袋，還故意把“遜”字發錯了音，“你說徐叔怎麼就不抬舉抬舉我呢？”

徐麗婕笑著附和：“說得有道理。嗯，現在介紹一下你自己吧。”

沈飛撓撓頭：“我可就沒什麼好說的了，嗯，姓沈名飛，食為天酒樓的菜頭，就是專管買菜的，今天這桌菜，都是我買回來的。”

徐麗婕見沈飛有趣，有心和他開個玩笑，故意誇張地拍著手喝彩：“哇，厲害厲害！”

徐叔在一旁插了話：“哎，沈飛。你今天不也做了一道菜嗎，現在能讓大家看看了麼？”

沈飛一拍腦袋：“對了對了，我差點都給忘了。我這道菜的名字可不得了，叫做‘波黑戰爭’！”

徐麗婕拖起下巴看著沈飛：“‘波黑戰爭’？這個菜名有意思。”

沈飛得意地賣起了關子：“你們猜猜，這菜是怎麼做的？”

徐叔和凌永生對看了一眼，均是一頭霧水，他們師徒倆在飲食圈裡摸爬滾打了這麼多年，可謂見多識廣，但對“波黑戰爭”這道菜還真是從來沒有聽說過。

“知道你們肯定猜不著。嘿嘿，這次跟我學著點吧。”沈飛一邊得意洋洋地自誇著，一邊揭開了蓋著的盤子，“璫璫璫璫，大家請看！”

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第一章　故人西辭黃鶴樓（9）

徐叔等三人瞪大了眼睛，終於看清了盤子下的玄虛。

凌永生失望地癟了癟嘴：“這不是菠菜炒黑木耳麼，說得那麼玄乎。”

“哎，這你就不懂了。”沈飛倒不氣餒，侃侃說起了他這道菜中的奧妙，“菠菜富含多種維生素成分，包括胡蘿蔔素、葉酸、維生素B1、維生素B2，而黑木耳含有豐富的蛋白質，鐵、鈣、維生素、粗纖維，具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能。對於剛剛經歷過長途跋涉的人來說，這道菜用來滋補調理最合適不過了。所以這道‘波黑戰爭’是我專門為了給大小姐接風獨家所創的特色大菜！”

徐叔不禁點點頭：“有點道理啊。看不出來，你小子還真有想法，她們長期在國外生活的人，吃東西最講究營養了。”

徐麗婕聽沈飛說得頭頭是道，忍不住夾了一筷子吃了起來，然後她豎起了大拇指：“嗯，味道也不錯呢。”

“是嗎？”徐叔也將信將疑地吃了一口，果然是清淡爽口，他驚訝地看著沈飛：“不壞呀，小子，這是自己做出來的？”

沈飛俏皮地一抱拳：“謝謝，謝謝捧場！在家練過，嘿嘿，在家練過。”

“有點天賦啊。回頭讓小凌子帶帶你，沒準以後能混出個出息。”徐叔盯著沈飛，語氣認真，不象是在開玩笑。

“得了吧。”沈飛晃了晃腦袋，“我有時間還是炸我的臭豆腐去，那才是我的擅長。”

“沒志氣。”徐叔無奈地說，其實他一直認為沈飛充滿靈氣，如果肯下功夫，在烹飪上的造詣不會比凌永生差，可自己幾次用言語試探，沈飛都顯得毫無興趣。人各有志，他也無法強求。

一桌人邊說邊吃，其樂融融。徐麗婕今天算是飽了口福，且不說徐叔親自打理的“四鮮獅子頭”，就是凌永生做的那幾樣家常小炒，也是道道汁濃味美，鮮香四溢。她在國外生活了二十年，雖然也經常光顧一些中國餐館，但那些店鋪又怎麼做得出這麼地道的美味？再加上沈飛在一旁打趣插渾，歡笑之餘，胃口更是大開。

在這樣的氣氛中，他們誰都沒有注意到，一個客人走進大廳，在離他們不遠處的一張方桌前