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在廚屆中，“一刀鮮”三個字，便是這樣的一座高不可攀的山峰，是兩百多年來流傳的一個神話。所有的刀客都只能用尊敬的眼神遠遠的看著他的背影，不敢有任何追趕和超越的野心！

即使在見識了姜山的巔妙廚藝之後，仍然不會有人懷疑：只要“一刀鮮”能夠出馬，姜山也只能敗下陣來。

“可是‘一刀鮮’已經銷聲匿跡三十多年了，現在上哪裡去找他？”徐叔嘆著氣說道。

一個人如果三十多年都沒有訊息，那他是否仍在人世只怕都要打上一個大大的問號。

陳春生忽然冒出一句：“不是三十多年，是八年。”

“什麼？”眾人立刻都把疑惑的目光投到他的身上。

“我最近在北京認識了一些烹飪屆的朋友。據他們說，‘一刀鮮’曾在八年前出現在北京，而且他當時在北京所做的事情，比現在姜山在揚州還要風光十倍。”

“那他都做了些什麼？”凌永生久在“一笑天”，以前便經常聽徐叔講述“一刀鮮”當年的種種傳聞軼事，早已把對方當作了自己崇拜的偶像，此時聽說有“一刀鮮”最近的訊息，立刻滿臉神往，迫不及待地追問。

“八年前，‘一刀鮮’獨身一人來到京城，渾身上下，除了一柄廚刀外，別無它物。他就憑著這柄廚刀，一個月內足跡遍佈京城所有知名酒樓的後廚，在於近百名成名刀客的較量中，無一敗績。據說，當時所有的比試都是一邊倒的局勢，偌大的北京城，竟無人可與他真正一戰。最多的時候，他一天就橫掃了十一家酒樓；而最快的一場比試，他只揮動了一下廚刀，便讓對方主動認輸。”陳春生說這些話的時候，滿臉都發著紅光，似乎這些輝煌的業績都是自己完成的一樣。

在場的眾人想象著“一刀鮮”橫掃京城的那種豪氣，無不如醉如痴。要知道，能在北京的大酒樓裡混飯吃的刀客，無一不是技藝超群的實力派人物，“一刀鮮”能在其中叱吒縱橫，如入無人之境，他在烹飪上的造詣，只能用“深不可測”四個字來形容了。而在這種頂尖的較量只能，只揮一刀便決出勝負，更是讓人匪夷所思。

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第三章　春江花月夜（12）

馬雲忽然想到了一個問題，不解地問道：“可他做出了這麼大的事情，怎麼會沒有傳開呢？”

“那是因為他在大獲全勝之後，忽然間音訊全無，因此此事也就在北京城裡鬧騰了一陣，後來也就慢慢平息了。”

“出手一擊便勢如破竹，卻又在最高峰時遏然隱退，果然是高人風采啊。”馬雲情不自禁地讚歎著。

“那後來他去了哪裡？”徐叔倒是對現實的問題最為關心。

“據說是回到了揚州，但具體的行蹤沒有人知道。”

“只要他還在揚州，那事情就好辦了。”馬雲一邊思索，一邊說道，“只要多派人手，把今天打賭的事情在市井閒人中廣為傳播。如果他聽說了，應該自己就會出來。

“不錯，這倒是個方法。”有了尋找“一刀鮮”的希望，徐叔臉上的愁雲立刻掃卻了很多，心裡似乎也有了底。他想了一會，又說：“賭局的時間是一個星期，我們也不能把希望都押在一個地方，自己也得有所準備。姜山雖然厲害，但也不至於就到了無法戰勝的地步。他畢竟是一個人，不可能面面俱到，如果能找到他的弱點，就不怕沒有對付他的方法。”

馬雲聽了徐叔的這番話，捋著鬍鬚，輕輕點了點頭，然後笑著說：“徐老闆這麼一說，我倒忽然想起三個人來，也許這次能夠派上用場。”

“哦？哪三個人？”徐叔往前探了探身子，目不轉睛地看著馬雲。

“城南‘妙味居’的朱曉華，城北‘福壽樓’的李冬，城西‘水華軒’的金宜英。”

聽馬雲說出這三個人的名字，徐叔和陳春生對看了一眼，忽然間目光都是為之一亮！

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第四章　古巷幽幽飄香（1）

煙花三月，正是古城揚州最美麗的季節。空氣中到處飄散著一股淡淡的青草氣息，你就是閉上眼睛，也能感受到一片盎然的綠意；微風輕輕拂動，迎面刮在臉上，帶給人的卻是一種暖暖的感覺；陽光明媚而不耀眼，照得天地間似乎沒有一絲陰霾，人在這樣的環境中，不想要個好心情都難。

〃妙味居〃酒樓的主廚朱曉華此時的心情卻偏偏不好。他坐在後院的一張靠背椅上，耷拉著眼睛看著腳下襬放著的一隻大水盆，顯得非常失望