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第141部分

也不想見,聞更不能聞。

“不想你這裡倒是器具齊全,怎麼連鍋也有了?”雅秋見劉媽媽將面切好,不知從哪裡竟尋出個鍋來,將其安放在爐子上燒水時,口中不禁又驚又贊。

誰叫我是吃貨呢?書玉心中得意地想。進錢府時,她別的東西且沒有帶,唯這口鍋,她是牢牢把住沒放手。

誰知那錢太太什麼用心?咱們進去,又能不能吃上飽飯?揣著這樣的懷疑,書玉帶鍋入府。

“好了,水開了!劉媽媽,將面丟下去吧!”書玉一聲吩咐,劉媽媽捧起滿蘊面香的一堆麵條兒,隨著水花微濺,入鍋開煮。

酒兒此時已將碗碟預備好了,正安放在桌上,書玉又畢恭畢敬地將蟹油罐子請了下來,每個碗裡灑上一點,瞬間,膏滿脂肥的感覺來了,屋裡異香四溢,鮮滑澠潤,黃澄澄的蟹油,將眾人的心都燻醉了。

到了這個時候,聞到這種香氣,就連一向矜持的雅秋,也情不自禁地舔了舔嘴唇,菱兒桂兒早咽過幾回口水了,一個個眼巴巴地,就等麵條出鍋了。

“行了,”劉媽媽看看,一根根麵條已然輕快地在沸騰的水面上浮起,於是手起勺落,碗裡高高堆起幼滑白皙的面山來,再將滾水注入進去,蟹油遇熱,騰起一陣鮮香之氣,惹得眾人,望去眼饞,恨不能這就到口才好。

再將切成片的醬肉鋪於面身,待劉媽媽將面捧於雅秋面前時,對方心裡早已是躍躍欲試,食指大動了。

“且慢!”不想雅秋正要開動之時,書玉一聲大喝,止住了她,更嚇得她幾乎捏不穩手裡筷子了。

書玉在眾人疑惑的眼神中,走向廚房裡送來的食盒。揭開蓋子,挑挑揀揀,忽然,書玉眼前一亮,一碗冷冰冰,少油無鹽的素炒大白菜,引起了她的興趣。

酒兒順著書玉眼光看了過去,見是這東西,立刻嫌棄地皺眉道:“當了二小姐的面,我也顧不得了。不是我要說句不知好歹的話,這種東西,也是能送小姐吃的?若在往日,就連我們下人,也不吃這東西!”

雅秋默默聽了,只不開腔,可她放在桌下的雙手,卻微微有些顫抖。

書玉端起那菜碗來,卻只說了兩個字:“正好!”說完,抄起筷子,挑起一堆菜來,直接就丟進了麵碗裡。

“這湯裡下了蟹油,已經夠油夠鹹了,只是光有肉,不太像樣。俗語說得好,葷素搭配,腸胃不累!這下齊了,請姐姐試嘗淺用吧!”

雅秋看著面前這一碗蟹油蓋澆面,飛紅染綠,色香誘人,醬肉柔曼殷紅,蟹油紅墩油汪,配上白玉翡翠般的大白菜,真正是青精玉芝,嘗鼎一臠,天下什麼美好的滋味,似乎就全集中於眼前這嬌黃暗紋綠地大海碗中了。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來訂閱,打賞,您的支援,就是我最大的動力。)

第二百五十六章 年三十夜

第二百五十六章 年三十夜

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這一碗麵下去,眾人遍體舒泰,每個毛孔都張開了,微汗之下,是淋漓的快感。

“有這一碗麵,晚上太太那不管吃些什麼,我都不再抱怨了!”菱兒吃到撐極,撫著飽脹的肚皮,心滿意足了。

“呸!這話說得,也不怕沒臉!”雅秋啐其一口,臉上卻免不了偷偷地笑了。

書玉更是得意,她再一次在眾人面前證實了自己的實力,雖說麵條是劉媽媽所製造,可湯頭的精華,蟹油,乃她親手所煉,這也算是她做菜的利器了,但凡用時,吃過者無不交口讚歎。清水變雞湯,這就是此物的厲害之處。

可惜可惜!書玉心裡尤不滿足,還在暗自嘆息,礙於身份,她不能蹺起腿來剔個牙,不然就完美了。

“二小姐,表小姐,告訴你們件稀奇事兒!”飯後,眾人捧茶閒坐,正無聊到昏昏欲睡時,菱兒突然的一句話,將書玉的精神頭提了起來。

雅秋卻無意打探,只是見書玉眼珠子瞪得溜圓,不得已為了滿足她的好奇心,遂對菱兒道:“有什麼事兒?說出來聽聽。”

“我才去廚房裡偷菜刀,路過池邊,見大*奶房裡蕙兒,正躲在太湖石下哭呢!”菱兒說得繪聲繪色:“我看她是傷心極了,淚水兒連成串似的,直從臉上滾落地面,下去就砸出個窟窿來!”

雅秋順手將茶碗放下,嗔其多事:“這也罷了,誰沒有點自己的事?偏你眼尖又看見了,有你什麼說頭?”