“陪我去小廚房看看。”

“是。”

卻了齋地方不算大，所以小廚房不在院裡，而是從後門出去的路邊一間小屋裡。

這會兒廚娘餘嫂子正在收拾灶臺，見薛凝寧和彩箋進來，忙擦了擦手，惶恐地問：“夫人，是哪道菜不合口嗎？”

“相公回來了，我想給他做個點心。”

“夫人要親自做？”

薛凝寧點頭，又道：“我不擅擀麵，還得你給我幫忙。”

“夫人儘管吩咐。”

餘嫂子的廚藝在公府廚房只能算中等，不過她為人可靠、手腳麻利，所以安老夫人讓她到大房來做事。

沒幾下餘嫂子便揉好麵糰放在案板上醒發。

小丫鬟把鍋燒熱。

薛凝寧拿小碗裝了些麵粉，又加了點鹽，澆上熱油拌成油酥。

等著醒面的時候，餘嫂子幫忙剁了肉餡切了蔥。

薛凝寧在擀好的麵皮上切了幾刀，刷上放涼的油酥，再撒上肉沫和蔥花。

然後一層一層地將麵皮疊起來，疊成一個四四方方的方塊。

“夫人這做法新鮮，往常我做，頂多撒些芝麻。”

“我大哥不喜歡吃素餅，所以孃親往這千層餅里加了肉餡。”薛凝寧說著，將疊好的方塊放進蒸籠。

“我記住了，下回公子和夫人想吃千層餅，我也往裡頭擱肉。”

待麵餅蒸熟，煎得兩面金黃就出鍋了。

肉香四溢，薛凝寧忍不住先吃了一小塊，這才端著回屋。

挑簾進去，徐宴已經坐在桌旁了。

“相公。”薛凝寧端著千層餅上前。

徐宴眼前一亮，起身從她手中接過托盤，把碟子放在桌上。

不等薛凝寧說話，便嚐了一口。

層次分明，外層酥脆，內裡喧軟，唇齒間盡是蔥香和肉香。

“原來我家娘子竟然擅長廚藝。”

上輩子跟薛凝寧做了三十年夫妻，他竟然沒有吃到過薛凝寧做的餅。

“我不擅長廚藝，也只跟孃親學了這一道餅。你要是喜歡，以後，我每月給你做一次。”薛凝寧說完，蹙眉猶豫，“每兩月。”

她就會這麼一道餅，要是每個月都給徐宴做，他肯定會吃膩，還是兩月做一次