芸娘領著月季看了眼廚房，該有的都有，她點了頭，然後看了下食材。

她列出來的都買了回來，不錯，就是沒列出來的也有很多，到時間自己那道菜做的不好，還可以改換。

芸娘很滿意。

“姑娘，我家公子說，若是姑娘來了，先請姑娘做幾道點心，因為來的都是有身份的公子，我家公子不好讓人買了鋪子的點心回來充數，還要麻煩姑娘了。”

秋香的話說的很客氣，可心裡卻看不起芸娘，不就是一個會做飯的丫頭嗎，有什麼可傲氣的，因為她，害得自己還被公子訓斥了一頓。

芸娘點頭，不和秋香說什麼，做點心的事，上次袁二和她說過，她心裡有準備。

鎮子上賣點心的鋪子不少，點心的品種也不少，芸娘今日打算做蘇式船點。

這邊還沒有，讓人吃個新奇。

所謂船點是蘇州點心的起源。

舊時主要交通工具是船隻，行船的速度比較慢，往往一趟船少說幾天多則半個月，吃飯自然要在船上解決，這些點心就是為這些坐船的達官貴人們準備的，因此不但味道可口，還必須香、軟、糯、滑、鮮、型。

而蘇州船點選料考究、製作精美、口感極佳，加上造型美觀，可說蘇州點心中的陽春白雪。

而其中的棗泥桂花拉糕、椰絲紫薯球、四喜餃子、三角包、南瓜窩頭、蟹粉小籠都是船點中的極品，船點實物更是巧奪天工。

而今天芸娘要做的不是這些，而是天鵝戲水，孔雀南瓜團，玉兔奔月和農家樂。

這幾樣造型不僅美觀，而且極考功夫，前世芸娘花了好長的時間才學會。

她之所以來這麼早，就是為了這幾道點心，因為做起來真的很費功夫。

芸娘讓那兩個廚娘幫她們做各色的蔬菜汁，這些一會都要用的。

除了原色外，還有紅蘿蔔汁，菠菜汁，南瓜汁，茄片汁等。

另外需要大米粉和糯米粉，這些已經都準備好了。

芸娘開始動手做了起來。

就說著玉兔奔月，要大米粉和糯米粉按比例拌勻，倒出約三分之一份量，用開水燙成絮狀，邊燙邊攪動成乾點的糊狀。

然後把燙好的粉糊在倒回剩下的麵粉盆中，用適量涼水和成麵糰。

和到一半的時候芸娘加一勺豬油進去。

然後不斷的揉搓著。揉成軟硬適中的米粉團。

熟芝麻和熟花生米，已經被廚娘搗碎成末。

芸娘把花生芝麻粉和白糖還有椰蓉按2：1的比例混合調製好。

這邊米粉團已經醒的差不多了，她把米粉團搓成長條，直徑約2厘米粗，分成約2。5厘米長的劑子。

拿起一個劑子，芸娘先搓成圓球。然後用右手大拇指配合，快速的捏了起來，捏成碗狀，再放入餡料。

因為廚娘被芸娘安排做別的，芸娘這邊只有月季睜大眼睛，仔細觀看著。

芸娘不怕月季看，因為給月季看，她的動作並不快，用推進法慢慢包好包嚴。

然後旋轉著捏慢慢往上捏起。

她先做小兔子。

做兔子。先捏成水滴狀，向上挽起，慢慢整形。

用刻刀把上面壓開，一分為二，做成耳朵，並用刀尖的地方慢慢的壓出耳朵紋路。

這樣的活不是誰都能做的，就是芸娘都打起了十二分的精神，不然一個分心。那刻刀就能點在手指，那時間肯定會鮮血直流。

芸娘又壓出了兔子的腿和尾巴。腿慢慢向前彎過。立馬就有了立體感。

用紅椒做成眼睛，然後用刻刀壓了進去裝好。

做好這一切，芸娘把手裡的粉團立了起來，一個漂亮的小兔子做好了。

月季用手捂住了嘴巴，她差點驚撥出聲，這麵糰看上去和真的笑兔子無疑。實在是太像了。

不，比真的兔子更可愛，好小巧，月季恨不得拿在手裡親上兩口，然後再慢慢欣賞。

芸娘衝她笑了笑。把兔子放在她手中，讓她觀看，然後又繼續的做了起來，一直做了十隻才罷手。

這十隻小兔子都潔白如玉，小巧可愛，只是形態不一，有的蹲著，有的雙腿離地，有的坐著，有的趴著，各有神韻，不過都一樣的可愛。

做好這些，芸娘讓月季把兔子先放進了一個盤子內，又做起了天鵝。

天鵝的前面和兔子一樣。

先捏出天鵝的大致形態，細的部分上彎，捏出