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第37部分

二兩算是很低了,他確實承芸孃的情。

“好,芸娘,這份你的好意我記下了。”

許師傅點頭。目露讚許和滿意之色。

“相信許師傅已經知道用什麼調製綠汁,若是沒有菠菜時,用黃瓜也可以,和麵的時間放點豬油進去,這樣能讓面柔軟,能讓麵皮口感柔和更帶著一絲的香氣。面一定要揉均勻,這樣才能做到入口即化,不會給人口味渣的感覺,至於雕刻。捏褶的時間一定要從下往上推,這樣推出來才平穩,刻刀壓花,那是個人的本事了,是練出來的,沒有技巧可言。至於餡料,許師傅一定要往裡加蝦仁,這蝦仁必須新鮮,這樣才能香氣撲鼻,讓人口齒生香,若是死的,必然會腥,拌餡料的時間一定要用高湯,不要用水。不然會失去幾份的味道。”

芸孃的聲音壓的很低,就是有人在樓梯口也聽不到,只入桌子上的三人的耳。

許師傅眼睛鋥亮,這些竅門都是他沒有想到的,這二兩銀子一點也不虧,他賺到了,不光是翡翠白菜,往後的麵食也用得到。看來芸娘沒有藏私。

“好,芸娘。多謝了。”

許師傅臉上笑開了花,今日不虛此行啊。

芸娘回笑了一下,不過心底卻不是多舒服,誰願意把自己會的讓與人家呢,那是聖人。

“芸娘,不知你可還有別的菜方。若是有可能賣給我?”

許師傅又試探的問著芸娘,他知道芸娘肯定還會別的,可他不能強迫芸娘。

芸娘沒答話,只是淡笑的看著許師傅。若不是因為翡翠白菜包已經開始在鴻運樓流傳,她怎會賣。現在又要她手裡別的菜方。都要去了,自己往後做什麼。這人啊,總是貪心的。

許師傅被芸娘看的毛森森的,雖說對方帶著笑,可眸子卻是冰冷,帶著絲嘲弄,也是,誰願意把自己壓箱子底的絕技教出來,自己也不願意。

“芸娘,是我貪心了,給你賠不是了。”

許師傅抬手拱了下拳頭,這方面他還是很有分寸的,不會讓人生惡感。

“許師傅見外了。不必這樣。”

芸娘咧了下嘴角,這次的笑不同上次,許師傅不讓她為難就好。

“這是二兩的銀子,請你收下,這次你的情分我也記下,以後有用得著我的地方,你儘管開口。”

許師傅知道芸娘不會再賣菜方給他,當即就從懷內掏出了散碎銀子,約莫有二兩多,快三兩的樣子。

這邊還沒等芸娘伸手,樓梯一陣響動,小二引了兩位公子上來。

有人上來,芸孃的動作就遲緩了下,這邊許師傅捧著銀子的手還在半空中,就顯得突兀。

芸娘當即反應過來,伸手接過了銀子,放進了懷裡,她的動作不急不緩,反正都被上來的人看到了,她在急吼吼的收起來,倒顯得她失了分寸。

他們的動作被上樓的人看個一清二楚,二人心裡都疑惑了下。

“袁二公子好,孫三公子好。”

許師傅看清楚了上來的人,急忙站起來快行兩步上前打了招呼。

這邊趙春生也愣住了,他本還沒有從芸娘和許師傅那交易的二兩銀子中反應過來,這邊就看到了來人,這不是那袁府的二公子嗎?咋在這裡看到了。

芸娘先前沒有回頭,所以並沒有看到是誰上來了,現在一聽,眉毛蹙起,會有這麼巧嗎?會是那個袁二公子嗎?這鎮子姓袁的很多吧,她不會這麼倒黴吧。

“是許師傅啊,你不在後廚掌勺,怎跑到這雅座吃起東西來了,這樣偷懶讓你們掌櫃的知道了,可是要扣你工錢的啊。”

來人顯然認識許師傅,打趣了一句。

這聲音沒跑,確實是那個袁二公子,芸娘心裡哀嚎了一聲,更不願意回頭了,希望對方沒看到她,希望對方沒看到她!豈不知對方一上樓就注意到她了。

“豈敢,二公子說笑了,在下已不在這鴻運樓做大師傅了,今個特意過來嚐嚐這新師傅的手藝,沒想到碰到了二公子和三公子,是在下的榮幸。”

許師傅姿態很低,他知道,往後這些公子哥可是自己酒樓的貴客,得罪不得,自己得讓他們高興才是,剛好遇到,自己說出實情,也好給新酒樓拉拉客人。

“哦?許師傅這是去哪裡高就了啊。”

袁二公子也不嫌煩,就站在離芸娘桌子幾步之遙說起了話,他對於許師傅和芸娘在一個桌子上吃飯很是疑惑,許師傅還給那丫頭銀子了。為什麼?他不解。不過他也不急,他倒要看看那個丫頭有多沉