“閨女你說。”

劉大並沒有把話說死，他留了退路，萬一人家說的事他做不了，他不能硬著頭皮去做。

“是這樣的，大叔也知道，這五個莊子的瓜要是都送來，我這後院根本就放不下，我想請大叔幫我尋些像大叔一樣的人，來幫著我收拾瓜，當然，要先把你們自家的瓜拉來，或者是讓家裡的嬸子嫂子過來也成，我就是需要人洗瓜，把瓜削去不好的地方，去瓜瓤這樣的活計。男女都能做，但要找些手腳利索，人又實在的，我每天一個人給五十文的工錢。”

芸娘說了他的要求。

劉大瞪大了眼睛，這，這是好事啊，這閨女怎麼第一次見自己就給自己這樣的活計，一天五十文，誰都願意來，她怎麼就這樣信得過自己。

“這些人我想由大叔管著，有什麼事我交代給大叔，大叔直接告訴我就成，不過像劉五叔這樣的人就算了。”

芸娘又加了一句。

劉大臉有些通紅，先前劉五的做法確實不好，讓他連辯解一句都不成。不過芸娘對於他的信任讓他很感動，下決心一定要做好，不能辜負人家。

“閨女信得過我，我定當辦好，我這就回去告訴鄉親們摘瓜送來，再把閨女需要的人找來，閨女放心，我劉大找的人，若是有什麼不妥，你只管找我就是。”

劉大鄭重的應下，腦海裡開始篩選誰家的人忠厚幹活又麻利的。

“那就拜託大叔了。”

芸娘笑著道謝，收拾瓜還是讓這些瓜農做最好，他們都熟悉瓜，做起來快又知道怎麼做。能和自己的心意。

後院開始忙碌，送瓜的人不斷，劉大找了十幾個人也到位了，這些人在過完稱後開始清洗，然後按芸孃的要求處理瓜。

芸娘則又請了不少和趙家交厚的人來幫忙。比如王奶奶，鄭奶奶家的媳婦，比如蘭花，蘭花娘等等，還有宗才娘也上趕著來了，芸娘每天也給她們五十文的工錢，讓她們幫著做後期的工作。

甜瓜由那些瓜農收拾好後，都端到後院，後院有好幾個案板，宗才娘領著人把瓜切成了寬細一樣的條。

切好後要晾乾才好，要涼二三天左右，這樣有時差，每天就都有做的了。

晾好的裝進盆子內，一盆盆的，廚房根本就沒地方放，直接在後院壘了幾個鍋臺，芸娘讓蘭花娘領著人忙活。

水中加白糖、桂皮、丁香等香料熬開，在糖完全融化、香料味熬出時加入白醋燒開。

燒開以後把這些倒入大木盆中晾涼。

每天都要燒很多這樣的汁液，後院熱氣滾滾的，爐火就沒停過。

蘭花娘她們領著人專門就負責晾瓜，收瓜，熬糖水這樣的活計。

熬完糖水就剩下了最後一步，而最好一步芸娘是不能讓外人知曉的，她得自己親自領著人做。不然被人學了去，明年她就別想賺銀子了。（未完待續。。）

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217章　漬香瓜

鋪子後有一個很大的菜窖，是蓋鋪子的時間挖的，當時芸娘讓挖的很大，以便以後生意做大了，能儲存很多的菜，沒想到現在派上用場了。

菜窖內，陳致遠搬進去了很多的容器，有鐵桶，有大缸，有罈子，各種不一，因為只一樣的話，容器是不夠用的，就這還有很多是現買的。

芸娘領著趙氏，趙春蘭，月季還有巧花嬸子幾人把將風乾好的香瓜裝入容器內，然後加入涼透的汁，把蓋密封好，這樣儲存在菜窖內，只要不開蓋子，能儲存很長的時間。

雖然趙家的菜窖夠大，可也不能把瓜都放下，另外一部分芸娘則放在了林雲飛和陳家在鎮子上的宅子內。

他們的菜窖比趙家的更好，裡面竟然儲存的有冰，溫度比趙家的菜窖更合適。

芸娘也是現在才知道，陳家沒她想的那麼簡單，在鎮子裡有宅子，有鋪子，可莊子裡幾乎沒人知道，不能不說族長隱藏的相當深。

甜瓜的事前後差不多忙了整整一個月才忙利索。

花的銀錢算下來超出了芸孃的預期，差不多花了一千五百兩左右。

不過不管是那些瓜農還是幫忙的那些婦人都很高興，她們一個個的收入可是很可觀的。

這裡面不得不說宗才娘，她雖然幹活也算麻利，可嘴也特別的愛說。

說她兒子如何如何的有出息，讀書得到了先生的誇獎，沒準到時間就能考個秀才。

又說她和趙家如何親厚，芸娘如