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第42部分

第一道是由老曹製作的紅燒獅子頭,冒著熱氣的紅燒獅子頭被老曹小心翼翼的親自端了上來,放在靠近老爺子的地方,叫著紅色汁液的紅燒獅子頭色澤十分亮麗,散發著陣陣肉香,帶著白色的霧氣在空中持久不散。

“嗯,這道紅燒獅子頭的賣相不錯!”老爺子開口說道,但是卻未動筷,不知是在等待著後續的菜還是什麼原因。

老爺子沒敢動筷,其他人自然也不敢,哥幾個只能看著面前的紅燒獅子頭直流口水,看見這一幕老曹十分欣喜,至少老爺子說出了一句中肯的話。

第二道是老四的翡麗花魚,一條完整的魚出現在乳白色的盤中,同樣溫熱瀰漫,魚身之上有幾道劃痕,但不知被什麼材料所掩蓋,透出翡翠色的光芒。

鮮嫩的魚肉半遮半掩的露出,淡淡的魚湯流淌在盤底,帶起**漣漪,魚頭之處半張著魚口,沒有任何填充物卻保持不變,整條魚如同活了一般。

沒有對比就沒有傷害,老四不知是還是有心無意,就將這道翡麗花魚放在了剛剛老曹豔麗的紅燒獅子頭旁,盤中散發出的色澤與光芒瞬間就將紅燒獅子頭比了下去,眾人的目光也紛紛轉移到老四的這道翡麗花魚上面,老爺子沒有說話但面露笑容點了點頭。

老四很滿意的露出譏諷的笑容,旁邊的老曹面帶著尷尬,進入後廚之中繼續上菜。

……

老爺子依然沒有動筷,其他人只好繼續等待,不消多時老曹又端出了一個大盤子。

這個圓形的大盤子其中竟然裝的是螃蟹,裡面散發著蟹肉的香味,蟹被切成兩半,紛紛矗立在盤子當中,遠處看去好像紅火的江花在燃燒,很是美麗。

紅色的外殼配著綠色的小菜,加之其中的香味讓人食指大動,露出的淡黃色蟹肉更是如同黃金一般誘人無比。

“老爺子您好,我的這道菜,叫做霸王花甲!壯士不遲暮,霸王不卸甲,這道菜送給您祝您身體健康萬事如意!”

生日晚宴做了一盤螃蟹確實不怎麼禮貌,但是老曹也是沒有別的辦法,這是他最強的一道菜,他相信只要拿出這道菜,必然能與老四相抗衡,而且加上這一番說解,相信老爺子也會對他刮目相看。

“好,好一道霸王花甲!謝謝你的話,這道霸王花甲不錯!”老爺子看起來十分的高興,呵呵一笑讚賞了幾句。

老曹一聽心中十分欣喜,退到一旁站定,他的兩道主菜已經上完了,接下來還有一碗長壽麵與幾道伴菜,自然會有其他人替他端上來。

……

老四端上了他的第二道菜,是一道燒鵝,而且還是一整隻,這道燒鵝的樣子十分獨特,竟然立在盤中,不知是用什麼手段竟然保留了原來的樣子,兩個翅膀微微張開,好似要起飛一般。

一層汁液包裹在燒鵝的外層,整個燒鵝竟然散發著鮮豔奪目的亮光,香味在一瞬間如同霸王一般震懾住了桌子上所有的菜品,彷彿君臨天下。

所有人都愣住了,目光跟著老四手中的燒鵝移動,半張著嘴,饒是這幫吃過山珍海味的富人都不由自主的湧出了口水。

這道燒鵝不僅僅賣相好,而且味道獨特,一聞就多出了一種莫名的飢餓感,如果不是老爺子在此,恐怕他們已經搶上了。

第一百零一章 晚宴開始

老四將這盤燒鵝放在最中間的位置,同老曹一樣對著老爺子講解到。

“老爺子,鵝通鶴,在道教中,鶴是長壽的象徵,因此有了仙鶴的說法,並且中國傳統年長的人有駕鶴西遊的說法,人們常把仙鶴和挺拔蒼勁的古松畫在一起,作為益年長壽的象徵,這道菜,也是祝福您能夠身體安康,長命百歲!”

“並且,鶴還有著父子關係和睦的意思,大公子讓小的獻這道菜給您,也是印證了道德輪序的父鳴子和的寓意,其中包含了大公子的孝心和他對您的愛戴。”

“這道菜的名字叫做,奉鶴天翔!其中的奉也是通父的意思。”

老曹做夢都沒想到,老四不僅像他一樣講解,甚至比他還要會說,生生的把一道燒鵝說成了鶴,還把老爺子比喻成了要上天的鶴。

“不錯,老大費心了,大家也餓了半天,別幹瞅著了,開吃吧。”老爺子笑著說道,示意可以開始今天晚上的晚宴了。

……

但老爺子不動筷子,誰敢動呢?

只見老爺子伸出手指了指最中間的奉鶴天翔,一旁已經帶著手套準備好的服務人員立刻切下來一塊鵝肉放入盤中遞給老爺子。

老爺子放