，有一種爭奇鬥豔的別樣滋味。

再將西芹、青筍、狂熱尖椒、斯巴達之矛、茭白切成大小一致的菱形片，一套動作行雲流水般完成，沒有絲毫拖泥帶水之感。

“瞧瞧，就小師傅這刀工，我就沒見過任何一個人比這更完美的！連切菜這麼簡單的事情都做的那麼有藝術感！做出來的東西能不好吃嗎？”老大爺一副教育晚輩的模樣頭頭是道的說著，但是卻沒有人反駁，因為他們都沉浸在趙紳的個人表演裡了。

趙紳又舀起一勺橄欖油大潑墨撒入鍋中，均勻晃動廚神鐵鍋，讓油在鍋中均勻受熱，用手感知油溫至四成熱時，趙紳將西芹、木耳、銀耳、狂熱尖椒、青筍放入鍋中，左手持鍋，右手持鏟，雙臂肌肉、手腕微微用力，將鍋中食物顛勺翻炒，在這期間五指就像彈鋼琴一般迅速的調整了18次火溫，最後眼花繚亂導致老大爺的眼睛都跟不上趙紳手裡的動作了。

“這是在除錯精密的儀器嗎？如果不是在亂撥弄的話，那這需要多麼驚人的精確度？更佩服那個將這18種火溫嘗試出來的人！是有多麼天才？”蓑衣草民咂舌說道。

的確，趙紳現在所做的一切更像是在故意賣弄，但是隻有趙紳才明白，這18道火溫是他在昨晚嘗試了3個小時候才取得的碩果！這也是廚神世家的辛秘！

……

淡淡的香味湧入鼻中，單手一拍，火勢瞬間變旺，其實趙紳更喜歡在進階後的廚神空間做美食，這裡給他的感覺更為真實！那跳起一米高的火苗彷彿是躍動的精靈跟著他的鍋在跳舞。

但火勢只有一剎那就被趙紳收住，因為這道菜的核心意義並不是爆炒，爆炒會將素菜中的鮮美一起炒掉！

先將炒好的幾樣東西備在一旁，重新入油溫鍋轉身將提前用冰山源泉焯制過的香菇、荷蘭豆等剩餘食材倒入鍋中，一層白氣應時蒸騰而出，趙紳繼續舞動，用中火將鍋中所有食材繼續翻炒均勻，在格子中取出適量海鹽撒入鍋中，又淋入幾滴香油，轉大火翻騰。

取出天石耳，倒入水，放進鍋中略微蒸騰，原本乾脆無比的石耳經過冰泉水的浸泡竟然變得柔軟堅韌，彷彿吸收了很多的水分一樣。

將天石耳放置底部，第一鍋炒好的素材平鋪上面，天榆耳飄油而過，沒有絲毫流連就直接被趙紳如同架橋一般像傘形架在了當中，這時再將第二鍋出爐的素材一點點輕輕的放置在天榆耳的“傘”上！

最後將天花耳放在油麵，任由大火燒鍋，水順著天花耳滴落在油鍋中瞬間炸起油點。

“這？小師傅這是在幹嘛？往油鍋裡滴水？”

“滴什麼水！你快看！開花了！開花了！”

只見濺起的油觸碰在天花耳上，天花耳的根部瞬間萎縮，而頂部卻像盛開的鮮花一般，瓣瓣綻放！

第七十七章　小女孩都不放過

這還不算完完，共計18朵天花耳，如同佛光普照般被均勻的擺在了天榆耳的邊緣之上，整個斯巴達之矛被趙紳從中切開，廚神寶刀飛快的雕刻著，頗有一種殺雞用牛刀的感覺，但是牛刀的火候掌握到位，就足以引起質變！

一個精緻的面孔被逐漸雕刻出來，還有蒲團，皆栩栩如生！

趙紳將蒲團在後方輕輕一推，奇蹟般的一幕展現在幾人面前，盤中的菜彷彿活了一般“站立”了起來！清脆嫩白淺黃交相輝映，瑩瑩如玉。盤底並無油水，只在那淺淡亮麗的蔬菜上掛著點點閃爍幽光，看上去既充滿了小清新的色彩，又蘊含著清麗淡雅的絲絲神韻與氣質。

將最後一個羅漢面放入正中央的位置，輝映著18朵盛開的天花耳，又彷彿是千手羅漢！

光是這些就足以吸引住那些食客的目光了，更不用說那清新的香味。但那縷縷清香不斷竄向鼻中，充斥腦中，讓人垂涎欲滴。

……

幾分鐘在這製作美食的過程中悄悄走過，但是蓑衣草民與老大爺都傻傻的盯著趙紳手中的羅漢齋看，目不轉睛生怕錯過每一個精彩鏡頭。

當然，重頭戲還是在於品嚐！

沒用趙紳端出來，草民蓑衣直接伸出手去接過來，如同看待珍品一般的盯著手中的羅漢齋看，上面的每一樣或見過或沒見過的素菜將他震驚，這真的是一道可以食用的羅漢齋？而不是雕刻出來讓人膜拜的羅漢？

帶著顫抖夾起一筷子放入口中，嗯嗯嗯嗯…只發出了一連串的哼聲。

這些食物在口中互相交織，不斷拉扯著草蓑衣草民的味蕾神經，但最後又都化干戈為玉帛一同將味蕾握住。菌類爽滑軟爛，鮮