品的研發，至於攤位前的老地方，他連看都沒敢去看。

購買上一份【冰山源泉】，這是目前為止玩家所飲用的最名貴水源，而這只是用來煮麵的。

最簡單的和麵也有它自己的學問，僅就水和麵粉調和而言就十分複雜，如擀麵條、包餃子要用冷水和麵，包燒麥要用開水燙麵，攤春捲皮則須把麵糰調稀，方法各異。

對於水和麵的比例要求十分嚴格，在古時的庖（古代對廚師的稱謂）可能因為比例稍有一些差池就被斬首。

趙紳將麵粉倒出，中間扒出一個凹槽，將30度以下的冰山源泉徐徐倒入，用筷子慢慢攪動，待水被面粉吸乾時，看乾溼程度再適當加水，不能一次將水加足。

由於用冷水或溫度較低的水和麵，麵粉中的蛋白質不會發生熱變性，能充分保留下來，從而形成較多和較強的麵筋，使麵條的口感富有彈性，才能配得上面道面的面中之王。

然後將面擀好下入水中。

……

廚神鐵鍋迅速將水燒至沸騰狀態，初期水溫不可過高，火候的掌控一定要到位，鍋中煮麵的水不要太開，水溫很高，使麵條表面形成一層黏膜，熱量無法向裡傳遞，易形成硬心和麵條湯糊化。

只見趙紳將擀好的面放入鍋中用筷子上下攪動，緊接著大火再煮，煮開兩次，再新增兩次涼水。將麵條煮至九成熟，撈起放入備好的冷水中，每一個步驟都井然有序。

拿出廚神寶刀，系統送的就是好，連洗刀的環節都免去了。左手習慣性的用大拇指摸了摸刀上的鋒刃，檢查用具這是一個廚師的良好習慣，哪怕是使用這般廚神寶刀趙紳也沒有丟掉該有的看家本領。

狂熱尖椒放置扁平狀態，沿著當中劃上一圈對半切開，這般小心翼翼而不是直接對半切開，否則尖椒內部的辛辣感會散發開來。

從根部開始剔下尖椒內部的筋和籽，