下來該考慮的是村子的復興工作，主要是修復被破壞的房屋，村子整體四分之三都被鬣狗光顧過，最慘的是西主幹道兩邊的房子，幾乎全毀了。

村長的家也在西主幹道上，當然也不能倖免於難，看來就算繼續呆在村子，也要過上一段無家可歸的日子，不如趁現在離開好了；

當然，我只是隨便想想而已，我再怎麼絕情也不至於如此，先看看村子有什麼需要幫忙的地方，至少等村長家重建完畢再離開也不遲。

好在村子的重要物品已經先一步轉移，損失倒不是太大，說話這種破村子有重要物品嗎？頂多也就是幾件破衣服破棉襖之類的私人物品。

現在村子得到大量新鮮的肉，這數量可不是開玩笑，獵戶村裡頭可是躺著上千頭鬣狗的屍體，血的腥味混合動物特有的體味，惡臭都快將我的鼻子燻歪了。

在修復村子之前，現在首先要做的是教他們處理剛到手的大量新鮮食材，現在需要考慮的是長期儲存辦法。

這裡鹽是高價品，醃製之類的方向是根本行不通。

我好歹也是廚師的兒子，這點小事還難不倒我，轉念之間我便想到兩種儲存方法，一是徹底製成【完全肉乾】，一是製成【煙燻肉】。

完全肉乾——跟平常烤熟曬乾製成的肉乾不同，它的做法更加徹底，需要脫脂，脫糖，脫水。

一般肉乾的製法會殘留大量油脂、糖分，吸水後容易發生黴變。

完全肉乾的製法其實非常簡單，將肉切片放在大量的開水中充分燒煮，肉中的脂肪會在高溫開水中分解，肉中的糖分和一些維生素等可溶性物質也會全部溶解在開水中，之後將肉片取出進行完全脫水處理，烘乾、風乾、曬乾；經過這些步驟處理的肉，會變得跟石頭一樣堅硬，只是一塊純粹的蛋白質硬塊，這樣的肉乾能夠儲存很久，但營養價值非常低，只能夠充飢之用。

煙燻肉，一些人直接稱它為臘肉，其實這種說法不對，煙燻肉其實只是臘肉的半成品。

製作美味的臘肉，步驟繁多，而且需要大量配料，不僅需要藥費大量的鹽去醃製，還要用到多種辛香料，甚至還要用到酒和醋，這裡可沒有這麼多配料，而且製作週期太長，讓村民在短時間內將上千頭鬣狗變成臘肉，根本不現實。

但煙燻肉不同，製作簡單，不需要配料，能夠很好地解決村子肉太多的難題。

煙燻過程其實同時完成熏製和臘化兩個步驟，像一些出土完整的上千年古屍，身上大都發現屍臘，那是可以讓屍體的時間“停止”的神奇物質。

人們一直在尋找更好的儲存方法，希望最大程度保證肉的鮮度同時儘可能延長保質時間，煙燻儲存法在兩者之間取得極好的平衡，是雙方妥協後的產物，最重要是其製法簡單。

肉很容易變質，必須儘快處理，我立即找到村長說出自己的想法。

建議將一部分鬣狗肉製成烤肉，大部分制是煙燻肉，小部分製成完全肉乾作為應急糧食長期儲存，如果條件允許的話，我還想製作一些臘肉，試著讓他們拿去市場販賣。

村長一聽，自然滿口答應，這些多屍體如果不盡快處理，說不定會引發瘟疫。

除此之外，我找村長還有兩件事情，第一件是，因為不小心弄壞了黑木棍，特來道歉；另一件是，為了一張被血染得通紅的動物毛皮。

對於我弄壞黑木棍一事，村長完全不在意，說這是為了保護村子而折斷的，讓我別放在心上。

但我卻知道，那根木棒對村長來說，應該是相當重要的東西，是村長培育村子下一代的重要物品；

當然，黑木棒雖然斷了，但我之後會試著將它接回去，效果應該還是有一點的，大概……

至於另一件事情，就是那張被血染紅的毛皮，這張皮正是村長他老人家視作全家之寶的“鬥氣秘笈”，早前作為幫助村子的謝禮送給了我，上面“曾經”畫著的兩幅圖案，村長說那是修煉鬥氣的入門教程。

之所以說“曾經”，那是因為現在那兩幅圖案已經被鬣狗的血淹沒了，早前跟鬣狗打鬥的時候，我不小心被鬣狗撲倒，我和小白同時被鬣狗的血給染成了一匹紅布，當時我並沒有在意，但事後檢查時才卻發現貼身收藏的“秘笈”也被狗血染成了紅色。

但我這時拿出這張毛皮並不是為了謝罪。

原先畫在上面的兩幅像小孩塗鴉一樣的畫已經沒有了，取而代之的是兩幅全新的圖案，幾乎佔據了整張毛皮。

上面畫的是一個**男人正面和背面，上面