緊吃!不吃就去給我搭爐子!!!”
名字的事就被他們放到了一邊,下午薰香腸的時候,小陽腦袋裡全部都是到底叫個什麼名字好。當 然他覺不弄個名字也行,畢竟還是寄放在牛大千家的雜貨鋪賣,又不是自己的鋪面。不過二寶的話也讓 他很在意。畢竟自己腦袋裡的東西也有限,自己會做的還都是普通的家庭菜色,如果只是想在家裡做點 兒拿去城裡寄賣而不是開個飯店的話,真的會有用盡的那一天。所以基本的品牌意識他覺得還是有必要 的。所以名字啊……真糾結。
這時候同坐在灶臺附近看著鍋的木木忍不住拽了一下小陽的胳膊:“小陽,冒煙了。糊味。”
小陽從思考中回過神來,笑道:“就是要這個糊味!”說著找來三條幹淨的手巾,用水浸溼了之後 圍在了鍋蓋邊,防止裡面的煙馬往外跑。
就在這時候外面傳來了敲打大門的聲音。小陽愣了一下,然後趕緊讓木木看著鍋,別讓手巾著了, 然後自己撩開門簾開啟屋門就奔了大門。“來啦!來啦!”開啟門的時候,門外站著一個比朱海略微矮 了一點點的中年漢子,面色略微發紅,比起自家大壯要更壯許多的樣子。小陽完全不認識這個人。“請 問您找誰?”
那漢子看到小陽,也愣了一下,但隨後他就露出了一副瞭然的神態。“你是大壯的媳婦兒小陽吧? 我是西灣村的屠戶,叫周泰。是來你家收豬的。大壯在家沒?”
西灣村小陽自然是知道的,跟牛莊之間隔了兩個村子。這個周泰他也聽朱海說過,每年這個人都會 來家裡收豬。買賣上門小陽自然不敢怠慢,因此趕緊笑著把人請進院兒:“原來是周叔,您先屋裡請。 朱大哥出去拿東西了,等會兒就能回來。”
見小陽讓進屋一個大漢,木木本能地有些緊張,所以立刻站起身,把橫在地當中的兩把小板凳拿了 起來。沒敢上前說話,而是禮貌地點了下頭。
看到林木木,周泰的眼睛一亮。心裡唸叨著這個朱大壯豔福不淺啊,咋家裡有倆這麼稀罕人的小子 呢?不過這麼不著調的話他是不會說的。因此朝木木呲牙一笑,就被小陽讓進了裡屋。
出來倒水的功夫,小陽揉著鼻子嘆了口氣。“木木,你披上衣服去王大哥家把朱大哥叫回來吧。我 現在離開不合適。”
木木趕緊點頭,回到西屋拿起外套就披到了身上:“我這就去!”
給周泰倒了碗開水,小陽想了想還是泡了兩片山楂幹,不然真就有點兒寒酸了。看來下次還是去城 裡買點兒茶葉的好,過年了也享受享受。泡過的茶葉還能做菜去油膩呢!
周泰接過小陽遞來的水碗,喝了一口,酸酸的味道很是不錯。“這紅色的東西是啥啊?味道還挺好 的。”
小陽笑著回答:“就是把山楂切成片曬成的幹。泡水喝對胃口好。”
周泰笑眯眯地又喝了一口,左右看了看屋子。“這屋子是比以前利落多了,你一看你就是個勤快的 娃。啥時候成親,別忘了給我信兒啊!”
看著對方誠摯的笑臉,小陽面色微微發紅。知道對方是好意而非調侃,所以笑著點頭:“那我就先 多謝您了。”
沒多一會兒朱海就趕了回來。見到周泰,立刻就道:“周大叔,您過來的挺早哇。我還以為得二十 才能來呢。”
周泰回答:“今年肉賣得比往年快,我外甥請了一位新廚子,做得燉肉賣得正紅火,所以跟我多訂 了不少肉。我這不就趕緊挨家收豬了。你家這豬肉可是他指定的,所以就先到這兒了。怎麼樣,咱這就 去挑豬?”
朱海點頭:“好嘞。院兒裡請吧!”說完扭頭朝對小陽道,“小陽啊,你預備倆小菜,我跟周大叔 喝兩口,暖和暖和。”
既然說是小菜小陽就自然沒有大動干戈。午飯剛過沒多久,量朱海也吃不了多少。喝酒的話自然是 要做下酒菜了。燻腸這時候也已經做得了,小陽趕緊把灶裡的火撤掉,然後用溼抹布拽下鐵鍋。開啟大 鍋蓋之後,滿屋裡都是煙燻的味兒了。有點兒嗆人,所以他趕緊把後門開啟,放放屋裡的味道。
下酒菜香腸和滷豆乾是首選,小陽想了想,還是炒了一盤五香黃豆。又不是飯口,他是真不覺得自 己應該做大餐。所以再切了一小盤辣白菜之後,這四個小菜就足夠喝兩盅了。要是想吃飯,自己就做個 炒飯好了。
朱海和周泰挑好豬回來,小陽剛好把菜和酒擺上了炕桌。“周大叔,我也不知道您來,所以只有家 裡預備的小菜。都是自己做的,您嚐嚐口味。”