過這烤魚嘛,功夫深就深在練上,做多了技巧也就會了,一兩個月速成,關鍵的東西就在那料子的配方上。
要說老萬家的配方是最好的肯定不對,這菜品是不斷嘗試不斷創新才會有進步,但是那一口熬製的油汁,除了老萬家還真沒人會。
但是也就是這一口油汁出了事,前些日子可能是工序上出了問題,幾個外國的客人來店裡吃烤魚,竟然當場就出現了不適,隨後送到醫院不適的症狀加重,甚至引起了溪嶺領導的注意,強行下達指令進行全城的大檢查和調整。
老萬家也被責令歇業整治,負責衛生管理的部門三天兩頭就來抽樣化驗檢查分析原因,到現在為止已經歇業近一週了,這店每關一天都是錢,老萬也急了。
雖說這兩年掙了些錢,但是也不夠這麼折騰的,家裡幾個小的結婚的結婚,辦事的辦事,哪裡還有什麼餘款,這一次整頓和檢查的結果已經下來了,事實也證明了的確是老萬家的配方工序出錯產生了毒素從而導致了中度的中毒。
那幾個外國友人的住院花費老萬家肯定是要承擔的,此外,罰款的通知也已經下來了,由於並非有意所致以及沒有創造非法收入,所以從輕處理了,加上住院的花費以及各種賠償的費用,足足接近四萬。
這已經頂得上店裡整年的收入了,老萬家的這間店規模不大,而且由於房子是自家的,成本也不高,所以盈利才能有這麼多,但是照現在的情況,老萬家是鐵定拿不出四萬快罰款的。
罰款規定的時間也不多,老萬這幾天也是愁得不行,他以前不是沒想過把這秘方賣出去,但是現在這秘方都出了問題,雖然只是程式出了錯,但是當初那些個要買方子的人就沒安好心,一個個都把價錢壓得很低。
“爸,實在不行我們把房子賣了!到期了交不了罰款也要停止營業,不如賣了,大不了重頭再來。”
“不行!”
“東平,這個時候賣房子只怕要遭人算計。”
現在誰都知道老萬家出了事請,好死不死地還是跟外國人搭上了官司,那幾個人當天也的確嚇得不輕,甚至一度進了搶救室,老萬怕就怕那幾個人不依不饒,現在這個擔心沒了,但是那罰款總得交吧。
“濤子,你說呢?”
萬鐵印看了大兒子一眼。
“這樣吧,不如我們找熟人先借錢交了罰款,回頭還就是了。”
眾人都紛紛默不作聲。
富貴時借錢容易,落難時借錢只怕要被人宰的,這個道理誰都懂,現在去借錢那肯定是利滾利,到時候不要說還賬,就是利息只怕也還不及,這不是一塊兩塊錢,是整整兩萬多,就是老萬家這棟房子都不值這個價。
“瓜娃子,馬勒比的,大不了抓我去坐牢!”
“混賬!”
“東平,莫做聲!”
“都歇著吧,明天我去找找人看看,想保住咱家這生意,錢是少不了的。”
萬鐵印也算是個好漢子,到老沒丟了家產還辦了分家業,真是天有不測風雲,誰知道會出這麼一茬子的破事,老來還要敗家,也真是讓人愁的厲害。
“老萬,老萬!”
嘭!嘭!
“老萬!”
“誰呀?”
萬濤起身嚎了一嗓子,拉開門一看。
“林榮叔,是你啊!”
譚林榮跟老萬家是老交情,只不過譚林榮輩分比較大,跟萬鐵印是一輩,所以老萬家的兒女要叫他一聲叔。
“濤子,你爸呢?”
“剛進去歇了,這幾天操心得不行,精神太差。”
譚林榮知道老萬家在操心啥,走進屋裡也不客氣,自己倒了杯水。
“去把你把叫起來,我跟他談個事,這事搞不好就能讓你們家這事了了。”
萬濤一聽這話就來勁了,二話不說就去敲房門。
不大一會兒。
“林榮啊,你把這事仔細說說。”
萬鐵印一把年紀了精神還是很好,要不然也操持不動這家業,他剛入睡,年紀大入睡比較難,但是被叫醒了一聽兒子萬濤說得是這事,就沒了睡意,披了件外套就出來了。
“是這樣的,今天有兩個客商來我這店裡吃飯,不知怎麼著就要吃烤魚,後來我才知道人家是奔著學做法來的,不過倒不是專門學烤魚的做法,而是慕名來看看我們這邊魚怎麼整治,聽他的口音應該是江南的,那邊魚也多,做法跟我們多有不同--”
譚林榮把下午跟