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第74部分

的話,恐怕壩頭鄉白湖灣要想紅火起來肯定是不會有這麼早的。/無/錯/小說 m。quled。com

對於白湖灣能不能火這件事情,張晨從頭到尾就沒有懷疑過,也壓根就不會懷疑,這是他對自己超前的營銷理念和方式的信任,也是對烤魚這種消費產品的信任,烤魚的味道雖然迥異,但是符合大眾的口味它已經具有了,而且還是獨家口味,這是它成功的關鍵。

作為一間餐廳,在至關重要的好口味已經具有的前提下,無論是裝修還是服務的方式和態度,在97年的百城,白湖灣都可以說已經做到了新穎和舒適並重的程度,只要在價格上沒有超出大多數人的可承受範圍,張晨絲毫不會懷疑白湖灣會大紅大火。

壩頭鄉的白湖灣事實上已經證明了這一點,相對而言,無論是人口密度,還是人居收入水平,百城都是壩頭的十倍甚至更多。

白湖灣在百城的火爆前景,有的肯定只是時間的差異。

“你們這裡的餐廳是做啥菜的?怎麼看著都是魚啊!”

“是啊,有沒有選單,給我看看!”

“沒有飯,這吃的是什麼?”

事實上,白湖灣雖然打出了好大的海報,但是海報上裝著各種鮮魚和拌菜的烤盤壓根就沒人認識,也看不出這到底是個啥東西,上面寫著“白湖灣烤魚,全新口味”,但是新東西要讓人嘗試總是需要有個過程的。

當然過來看的也不乏“熟客”!

這些人恰好充當了最好的廣告牌,王波也很好奇,壩頭鄉的白湖灣真的有這麼大的魅力嗎,怎麼看著似乎百城也有回頭客。

“哎喲,紅兵,你快過來,真的是白湖灣啊,白湖灣開到縣裡來了!”

“你跑慢點,真的假的,白湖灣不是在壩頭嘛?我來看看!”

王波雖然被人堆擠著,但是還是一眼就看到了,馬路邊上一對年輕夫妻領著大包小包往這邊跑。

“哎呦不得了,走走走,快去問問是不是壩頭的白湖灣,要是壩頭那個老闆開的,我們趕快去定桌子,到晚上搞不好就沒有了。”

“你快去,我去叫爸爸和媽過來,訂好了我們中午就不回去做飯了。”

那個年輕男人在路中間還沒過來,只好衝著他媳婦兒喊了一嗓子,然後就朝對面的百貨大樓裡走了,不過他媳婦仍然在往人堆裡鑽。

王珊老家就是壩頭的,她老公是百城縣裡的人,自從上次回孃家半路上在壩頭鄉吃了一頓白湖灣的烤魚後,就一直念念不忘,中間甚至還專門回去吃過兩次,所以猛一看到百城竟然也有一家白湖灣的時候,心裡的確很興奮。

烤魚這東西,吃了第一口,那叫一個辣,那叫一個香,吃過一次的人的確很難忘得掉,吃了第二次簡直就離不了了,而且當初在店裡的時候她就聽白湖灣的服務員說過,他們店裡每個月都會推出新的菜品,王珊不止一次在家裡發過牢騷又嘗不到白湖灣的新品菜了。

“哎,服務員,我問一下我問一下,你們是不是壩頭來的?”

其實王珊這話問得突兀,有些急,而且那個迎賓的服務員又是新招收的,哪裡知道第一家白湖灣最早的確是在壩頭鄉,所以一聽這話就搖了搖頭說不是,王珊臉上失望的表情還沒露出來,王波就趕忙扯開嗓子喊了。

“你是不是吃過白湖灣的烤魚,我們白湖灣就是壩頭的那一家,現在開到百城來了,她是剛來的新服務員,不知道。”

王珊還沒來得及失望,白湖灣就到眼前了。

“真的是壩頭鄉的白湖灣啊?快快,你們這裡怎麼訂餐,快給我一張選單,餐廳是在樓上吧?”

王波畢竟是在賓館裡工作過的,一聽王珊的話就知道她應該是白湖灣的熟客了,隨即就讓一個女服務員帶她上去,不過周圍的人也逮著了這個機會一個勁兒地打聽。

“哎,你吃過這個烤魚啊?味道怎麼樣?”

“對啊,怎麼做的?”

問的人那叫一個多啊,但是王珊哪裡會說,她可是領教過壩頭鄉那邊點餐的難度的,百城就新開這麼一家白湖灣,而起百城人起碼要多十幾二十倍你,這人一多哪裡還能點得上前,只是說了一句“你們自己去嚐嚐不就知道了”,完了扭頭就往樓上跑。

“也給我一張選單吧,我嚐嚐!”

“給我一張!”

“我多拿兩張沒問題吧!”

王波哪裡還管得上這麼多,不管三七二十一,只要是人要,宣傳單立馬往手裡塞,上面地址訂單方式一樣俱全