有明”的牛肉丁蓋澆飯的食譜，然後在自己店內供應，贏得顧客的青睞。這種推測怎麼看都很合乎邏輯。

但是，如何能夠證明呢——

“那個牛肉丁蓋澆飯，真的很好吃呢。”靜奈說，“用什麼秘製調味的呢？放了難以察覺的少量佐料？”

聽罷，行成停止了喝濃菜湯，抿嘴一笑。

“有很多秘密呢。很可惜，這些不能告訴你。”

“湯汁中含著獨特的香味。用完後，口中殘留餘香。”

行成睜大雙眼，佩服地望著她，點了點頭。

“真感動，居然有客人如此用心品味我家的牛肉丁蓋澆飯。那時，你不是才吃過一小口嗎？”

“那個香味的秘密……”靜奈思索片刻後說道，“醬油，是醬油吧。”

行成目瞪口呆。

“為什麼？”

“只是直覺。覺得是用醬油調出的香味……不對嗎？”

“不，不是，只是嚇了一跳。”他放下調羹，伸手拿起裝有白葡萄酒的酒杯品了一口，然後吐了口氣。“正如你所說的。加了少許醬油調味。憑著香味就判斷出這個的，你還是第一個。就連美食家也沒這本事。你好厲害。”

“沒這回事，只是湊巧。”

“湊巧也沒這麼巧的。你對料理相當瞭解啊。”

“不是的。坦白說，是朋友告訴我的。”

“朋友？”

“之前提到的，那個雙親意外身亡的朋友。那個人告訴我’我家店的牛肉丁蓋澆飯有用少量醬油調味。‘我試著蒙了一下，沒想到居然說中了。”

行成心領神會地點點頭。

“原來如此啊。確實加些醬油調味也並非少見。關鍵是我家用了特殊的醬油。”

“誒，好有趣。是什麼醬油呢？”

“這個，就點到為止。”行成搖了搖食指。“抱歉，這些是不準外洩的秘密，不能告訴你。”

“啊……對哦。如此重要的事，怎麼可以和無關者說呢。問了奇怪的問題，抱歉。”

“沒必要道歉啦。我個人覺得不需要隱瞞，就算知道材料，也做不出我家的味道。單單做牛肉丁蓋澆飯，也相當費功夫呢。”

看來，功一在名古屋調查的情報沒錯。靜奈確通道。為了烹飪牛肉丁蓋澆飯，“戶神亭”進購了那牌子的醬油。

主食上來了，靜奈選了長臂蝦，行成選了羊小排。

“你父親是怎麼研究出現在的這種口味的？知不知道當時的內情呢？”

切著羊小排的行成停了下來，目光飄向遠方。

“事實上，詳細情況我也不太清楚。以前，我也試著問過，他說是歪打正著的。”

“這是’戶神亭‘開張前的事？”

“當然。牛肉丁蓋澆飯從開張那天就在選單上了。”

但是，她無法得知最初的牛肉丁蓋澆飯和現在的是否味道一致。於是，靜奈試著就此提出問題。

“那麼，你在’戶神亭‘開張前就吃過這個牛肉丁蓋澆飯？”

“應該是吧。”行成含糊其辭道。

“應該……這怎麼說？”

“其實，我不太記得了。”他害羞地笑了笑，“孩提時代，我對這些漠不關心，甚至可以說討厭父親是個廚師。所以，小時候不願意吃父親做的料理。那時，大多數都是吃媽媽做的料理。周圍的朋友相當羨慕我家是開洋食屋的，但是我每天聞著Demi…glacesauce（燉煮醬汁）的味道，都厭煩了。”

靜奈點點頭，和當初的自己正好截然相反。小時候，從學校回到家，一聞到從廚房裡飄出燉肉的香味，總莫名覺得高興。她喜歡吃爸爸做的料理。

或許，會心生這種想法也是因為她年紀尚小的關係。如果連著好幾年都聞著同樣的味道，也許她會和行成一樣。

先不管這些，從現在聽到的內容來看，行成似乎不記得“戶神亭”開張之際的牛肉丁蓋澆飯的味道了。

據功一的調查，“戶神亭”開始走俏的時間和“有明”的入室殺人事件發生時間幾乎同時。實在難以想象這一點和兩家店的牛肉丁蓋澆飯味道幾乎一樣這點毫無關聯。

有個想法不經意地閃過腦中，靜奈不由自主地倒吸一口涼氣。

莫非戶神政行為了得到牛肉丁蓋澆飯的食譜，那晚闖進了有明家。他不知從何處得知那本筆記本的存在，在盜取的時候，被有明夫婦撞見，然後錯手殺了他們。