周彥是把廚房用的東西,全部給卸了下來。
還有魚。肉,其他東西都沒有拿。
周彥卸完,接著又在廚房裡面開始做飯。
晚上要做好一點,煮一盆酸菜魚,再炒一個回鍋肉,再炒兩個青菜,兩人應該就差不多了。
周彥提著那些馬上要用的東西。
一個人就在廚房忙碌了起來,而陳喬則在那裡,慢悠悠的拿著腳踏車上面的其他東西。
她也是一樣一樣的,拿出來看著全是零食。
特別是那個大白兔奶糖,這個不管是在什麼時候,都是男女老少都不能拒絕的東西。
陳喬馬上迫不及待的拆開袋子。
剝開一顆糖放在了嘴裡,眯著眼睛,馬上享受了起來,那小表情不知道有有多幸福。
周彥只是在遠遠的看著陳喬,看著她幸福的樣子。
倒是沒有打擾她,一個人蹲在地上殺魚。
不一會兒。周彥把魚殺好,又把魚肉全部片成魚片。
魚骨剁成塊兒,魚頭砍成兩半。接著又用了一點麵粉,把魚片抓拌均勻。
這樣才能把魚片上上,帶來些粘液血水洗了乾淨。
把洗乾淨的魚片,撈出控水。
接著又揭開了鍋蓋,看了一眼,把已經煮好的豬肉給拿了出來,等它涼著。
這個時候,周彥又開始準備,其他的配菜。
周彥一個人在廚房裡忙著,陳喬還在那裡翻著那些零食。
過一會兒,周彥把配菜配料,全部都準備好之後。
這個時候,周彥就開始做菜。
最先做的是酸菜魚,周彥先在鍋裡面放入油燒熱。
辣椒,花椒。還有自制的泡菜,這些調這些料,全部放入鍋中。
這些材料一放入鍋中,整個屋子裡面都香了起來。
這個時候,陳喬聞到香味,終於想起來過來,廚房幫周彥的忙。
不過她很好奇,周彥做的什麼菜,怎麼這麼香。
有一點辣椒的味道,還有一點嗆。
但是他感覺這個味道,現在聞起來那麼香,等一下吃起來,肯定味道很好。
陳喬剛剛想來幫忙,問了一句。
“周彥,要不要幫忙?”
周彥笑著對她說的道。
“好啦,小喬,沒什麼忙的。今天你就好好的看著,什麼都不要幹。
就坐在那裡安安靜靜的等著,我做好你等著吃吧!”
陳喬還是不想離開這裡,又好奇問道。
“那你做的什麼菜?怎麼這麼香?我以前好像從來沒有見過這樣的菜。”
周彥不要臉的說道。
“這是我自制發明的一道川菜,叫酸菜魚。”
周彥炒制了幾分鐘鍋裡的調料。又加入適量的水,把魚頭和魚骨直接放下去煮。
又蓋上鍋蓋,暫時把讓人不能自拔的味道,給掩蓋住了。
陳喬還是捨不得離開廚房,只是站在那裡一直看著,像一個好奇寶寶一樣。
看得周彥感覺很有成就感。
不一會兒,鍋裡的湯汁燒開了,這個時候,周彥才把清爽的魚片,全部放下去。
在鍋裡面煮了適當的時間。全部都撈了起來。
全部一起裝在一個搪瓷盆裡,差不多有半盆。
周彥又把鍋洗乾淨。
在鍋裡倒入適量的油,等油燒熱,又把切好的辣椒放入裡面。
這時一股嗆鼻的味道,瞬間迸發出來,充斥著整個房間。
這個時候,陳喬還不由自主的咳嗽了起來。
小臉兒都咳的粉紅粉紅的。
看得周彥有一種,想抱著她親吻的衝動,好不容易才壓了下來。
周彥這個時候,才專注的做著菜。
把弄好的熱油,直接潑潑到了魚片上面,又撒入蔥花香菜點綴。
這盆酸菜魚魚就煮好了,周彥直接就端到桌。
陳喬這個時候,早就乖巧的坐到了桌子旁邊。
剛才被嗆的俏臉兒,也恢復了正常。
空氣中瀰漫的辣味,已經消散了不少,搪瓷盆裡魚肉散發的味道,和剛才不一樣。
現在是一股香辣的味道。
陳喬眼睛一直盯著那一盆魚,她是第一次見這個菜。
周彥又轉身回到廚房,又炒回鍋肉。
這道菜倒是很快,三分鐘