某日。
姜鴻與君莫離去商場菜,這不是說好,大家都來聚一聚嗎。
本著勤儉持家的姜鴻,還是比較喜歡自己在家裡做飯吃的。
畢竟,這個世界,也是有奸商的存在,地溝油什麼的,可是少不了的。況且,前世做過服務生的他,心裡可是明白,別管多好的酒店,這隻要是上菜前,至少!那客人的菜就被三四個人吃過了,廚師啦,傳菜生啦,服務生啦。當然了,廚師吃,是為了看看味道是否合適。
可這也是沒有辦法的事情,畢竟有錢人也不會去當服務生啊,都是普通人家的孩子,才幹那種工作。雖然不知道,這是不是行業的潛規則,總之,姜鴻當服務生的時候,可是沒少偷吃東西…咳咳。
君莫離如同一個小跟班一樣,緊緊的跟在姜鴻後面,姜鴻不斷的往她的推車裡放著東西…
憐香惜玉?抱歉,這小傢伙身體壯著呢,別看她柔柔弱弱的。
那個譚雨桐怎麼說的來著?對,這生活嘛,也是修行的一部分。至少姜鴻是這麼認為的。
“便宜師傅,推車都快堆滿了誒…”君莫離此時鼓著雙腮,幽怨的看著姜鴻,粉紅色瞳孔迷人可愛,此時對著姜鴻的背影抱怨道。
“小茉莉,咱在忍一忍,我有種感覺!馬上!只要你能堅持住!馬上你就能突破了!”此時姜鴻一臉正經的嚴肅道,也不知道是真的假的。
君莫離此時不由的無語,這師傅分明腦子裡沒有男女觀念!不知道心疼一下本小姐嗎?突破?糊弄誰呢?這麼蹩腳的說辭,你也能認真的說出口!弄得跟真的一樣!分明把自己當成男生來使喚!不,是當成驢來使喚!
撇了撇嘴,便開始推起了購物車,顯然姜鴻那套說辭,君莫離已經有免疫力了。
“蔥,姜,蒜,這些東西可都得備齊了,看來這裡的調理也很全嘛!”作為一個自力更生的五好青年,這做飯的手藝可沒少跟師傅學,要說起華夏的文化,這吃,可是很有講究的!
從影響看,華夏飲食文化是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像華夏的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。
總之,華夏飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是華夏各族人民智慧結晶。
四季有別,這春夏秋冬,該怎麼吃,吃些什麼都是有很大學問的。
講究美感,在姜鴻精湛的控制力下,造型?簡直是手到擒來。
注重情趣,說的就是在菜名上用心要講究,觀起名,知其意,甚至裡面還有著種種典故!吃的同時,還能感受文化的薰陶!
與神州大陸相比較,神州大陸這裡菜式風味偏歐美化,各有千秋,但是姜鴻對自己的廚藝可是有著極為濃厚的自信!
這也是對華夏大陸廚藝的自信!
畢竟,外來的和尚會念經,這在哪裡都適用!偶爾吃到根本沒吃過的東西呢,都會給人一種煥然一新的感覺!光是這點,便能加不少分。
對於自己的朋友們,和他們分享一下自己的廚藝,也是很開心的一件事情。
不需要多麼名貴的菜式,僅僅是幾個普通的家常菜,便能讓眾人大飽口福了!雖然有些材料,在名字上面各不相同,但是隻要姜鴻描述一下食材的特性,卻還是能夠買到的。
就拿那個生薑來說吧,在這個世界可是當做驅寒的藥材,根本不是食材,所以君莫離看著也是雲裡霧裡,不知道姜鴻到底要幹嘛,怎麼挑了不少藥材呢?
此時姜鴻之前也挑了幾次食材,付款後全都放入空間戒指裡了,這次是第三次採購,食材,器具方面挑的也都差不多了。
以前,作為大廚的助手,姜鴻這些東西懂,但是實際操作確實有些迷糊。
不為別的,就是那刀工!以及火候的掌控,都是需要精湛的技術的!
再加上華夏那些比較虛的形容詞。
什麼適量,少許,若干。
就這些形容詞,保你新手看了直犯迷糊!
完完全全都是憑藉著多年的感覺來!姜鴻知道,以前自己廚藝不怎麼樣,是因為調料!明明知道該加多少,卻總是一不小心就方多了,或者少了。
要麼就是刀工不均勻,火候不到位等等原因。
但是,理論上,姜鴻絕不輸給任何人!
現在,自從有了修為,這些曾經困擾自己許久的問題,也都迎刃而解了。