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第二十二章

能用筷子挑起。

潔白的豆花質地柔軟細膩,斷面上夾著一些孔洞。一塊塊豆花保留著勺子的形狀堆疊在碗裡,像是顫動的潔白山巒。隨著顏惜寧在碗中澆上一小勺醬油和陳醋之後,山巒染上了好看的醬色。

白陶迫不及待的問道:“少爺,可以吃豆花了嗎?”

顏惜寧不僅不慢的在碗中繼續新增配料:“不著急,還沒好呢。”

細看顏惜寧為豆花準備的調味料,那真是色彩紛呈。金黃色的小蝦皮、青綠色的小香蔥,鵝黃色的榨菜末,再加上一小勺點綴著芝麻的辣椒油……

純粹的豆花們變得活力四射,它們散發著誘人的香味,引得白陶和嚴柯兩口水氾濫。

嚴柯端著他的那碗豆花翻來覆去的看著:“這也太好吃了吧!”

雖然他還沒開始品嚐豆花,但是他已經確定這碗豆花味道一定鮮美了。因為比起煮豆子,豆花的賣相太美了!被調味料覆蓋的豆花嫩生生顫巍巍的抖動著,他都不忍心吃了!

顏惜寧笑道:“嚐嚐看合不合胃口。”

一邊說著,他在自己的那碗豆花中撒了一把糖。他也想吃鹹豆花,可是他的嘴巴不允許。還是喝一碗甜豆花吧,至少潰瘍疼得沒那麼厲害。

嚴柯和白陶兩小心翼翼的舀起一小勺豆花,顏惜寧指導道:“先攪合一下,把豆花和調味料攪拌均勻味道會更好哦。”

嚴柯心痛的看著豆花,他實在不想破壞豆花的意境。可是為了品嚐到更加美味的豆花,他只能心一橫。隨著勺子在豆花中攪拌,之前有些稜角的豆花紛紛碎裂開來。

香油和陳醋的味道撲面而來,豆花們浸泡在了醬色的湯汁中。嚴柯迫不及待的舀起一勺子豆花塞到嘴裡,豆花入口和舌尖打了個招呼便化成了一灘鮮美的汁水。

與其說是吃豆花,不如說是喝豆花。這時候豆花原本的味道已經淹沒在了各色調味料中,顏惜寧調配的味道恰到好處,酸辣鹹鮮。

嚴柯一口接一口喝得停不下來,豆花中的蝦米和榨菜丁增加了喝豆花的樂趣。他讚不絕口:“要不是親眼所見,我根本想不到豆子還能這麼吃。”

邊疆地廣人稀水源少,嬌貴的水稻沒辦法生長,