陶得令：“好嘞！”說著他揭開了小鍋，熟練的在鍋中加了半鍋清水。

有白陶幫他剁肉，顏惜寧省去了很多麻煩。趁著鍋中在燒水，他取出了揉麵專用的木盆，隨後在盆中舀了三碗麵粉。

他家的碗大，三碗麵粉紮實的落入盆中堆積了小半盆。將盆放在桌子上後，他往麵粉上打了四個雞蛋撒了一勺鹽。

隨後他取了一雙筷子，細細的將盆中的麵粉攪拌均勻。盆中很快出現了大塊的面絮，蛋黃被攪碎，染得面絮成了黃色。

顏惜寧從鍋中舀了一勺溫水慢慢的往盆中添水，麵粉一遇到溫水便快速結團。他眼疾手快的攪散著麵粉，沒一會兒盆中出現了一層細碎的面絮。

此時他終於放下了筷子，洗淨手後，他雙手伸到盆中開始揉麵。鬆散的面絮在他手裡慢慢聚集，這是一個很解壓的過程，看著散亂的面絮變成凝實的麵糰，成就感油然而生。

當然盆中也會有一些不服管教的面絮麵粉，不管顏惜寧怎麼努力，它們始終遊離在大面團之外。

遇到這種情況，顏惜寧也不惱。他召喚著白陶：“白陶，幫我往盆中添一點點水。”

白陶從灶臺後面竄出來了：“來了來了！”

隨著碗中的水小心的倒入盆中，最後一點面絮也聚集到了顏惜寧手中。到了此時，木盆的內裡和顏惜寧的手上乾乾淨淨，一點麵粉都沒沾。

盆中出現了一個圓溜溜的麵糰，麵糰微微泛黃有些粗糙，摸起來也比較硬。顏惜寧將麵糰放在了盆地，他隨手在木盆上蓋上了一層溼潤的紗布。

白陶好奇的問道：“兄長，這就行了嗎？”

顏惜寧笑道：“早呢，要先等面醒發一會兒。”

白陶似懂非懂：“哦~那要醒多久呢？”

顏惜寧解釋道：“先醒發半個小時，然後揉十分鐘，再然後繼續醒發半個小時。”