喝湯的聲音,還有白陶炫耀聲:“怎麼樣,我家少爺煮的雞湯好喝吧?不著急,你們坐下慢慢喝,我給你們端凳子來。”
顏惜寧唇角上揚,他捏起了一張餛飩皮,然後將餛飩皮放在了左手的掌心中,較窄的那一頭對著指尖的方向。隨後他夾著一團餡兒放在了餛飩皮上方三分之一處,然後提著餡兒上方的皮子向下捲去。
餛飩皮裹著餡兒在手心中滾了一圈,形成了一個圓筒。這時他雙手捏起了圓筒兩側的餛飩皮,就見他雙手拇指與食指輕輕一擠,再捏著兩側的皮子向著上方一扭一捏,一個圓鼓鼓胖墩墩的元寶狀的大餛飩便出現在他的掌心中。
他隨手將餛飩放在了案板一側,然後繼續捏起了下一張餛飩皮。
白陶一口湯還沒喝到嘴裡,就見案板上出現了幾隻白胖的餛飩。當下他湯也不喝了,他放下湯匙快步跑到了顏惜寧身邊蹲下了身子視線與餛飩齊平:“哇,一模一樣!”
隨後他伸手想觸碰最前面的一隻餛飩,可是手指還沒觸碰到餛飩,他就收了回來:“不行不行,不能弄髒了好吃的。”
自從到了聞樟苑後,兄長分外愛乾淨。入口的食物必須要清洗三遍以上,貼身的衣物每天都要換洗……如今白陶已經學會飯前便後勤洗手了。
等白陶洗淨手後,他小心翼翼的捧起了一隻餛飩。
花瓣一樣的餛飩皮輕柔的裹著內裡的餡,透過麵皮隱約能看見墨綠色的薺菜碎。這哪裡是食物,這分明是做工精湛的工藝品啊!
白陶從沒看過做得這麼好看的餛飩:“它可真好看啊!”
顏惜寧笑道:“好不好看不重要,重要的是味道。”
顏惜寧的動作如行雲流水,白陶睜大雙眼都看不清。很快案板上出現了一排排白胖的餛飩,盆中的餡兒也以肉眼可見的速度在減少。
當餛飩皮見底時,餡兒還剩了一小碗。顏惜寧將剩下的餡兒裝在了小碗中,下午他可以用這些餡兒做幾隻糰子。
白陶看著案板上整整齊齊的餛飩感動得又要哭了,他太喜歡現在的日子了!
當時跟著少爺來王府時,顏府裡的一個嬸子對他說,王府不是好地方,和少爺一起去怎麼死的都不知道。
他腦子笨,搞不清楚複雜的彎彎繞繞。他只知道少爺對他好,他不能讓少爺孤零零的。如今看來,當時幸虧和少爺走了,要不然他哪裡能過上神仙日子!
看到白陶的表情,顏惜寧調笑道:“還想吃餛飩嗎?”
白陶頭點出了殘影:“要的!”
顏惜寧將餛飩分成了兩份,較多的那一份給侍衛大哥們。怕侍衛們拿生餛飩回去不太會煮,顏惜寧順手幫他們煮好了。
顏惜寧將食盒遞給侍衛大哥,他關照道:“下面有雞湯,吃的時候再將餛飩泡在湯裡。”
其實直接用雞湯煮餛飩味道更好,但是這麼多餛飩下雞湯鍋,雞湯會變得渾濁。而且如果現在就泡在雞湯中,等侍衛們開始吃的時候,皮子會被泡開,口感就不好了。
侍衛大哥們笑成了花,他們千恩萬謝:“多謝王妃!”
侍衛們走了之後,顏惜寧才能靜下心品嚐一上午的勞動成果。
案桌上放著兩隻大碗,碗中盛