稻米、玉蜀黍及葡萄。

該區也是義大利主要的工業中心。

皮埃蒙特在是一個地理形態非常豐富的區域，新月形的山脈從北、西、南三個方向將皮埃蒙特環繞，形成了它的天然邊界。

皮埃蒙特的三個區塊：外圍的山地，過渡的丘陵和波河上游的平原。這樣的地理差異造成了相當不同的經濟、社會和文化。

而18世紀歐洲的農業革命加劇了這一分化。

在最外圍的山區，農業讓位於畜牧業，人口也較稀少，發揮的作用很小。

在皮埃蒙特區域的東面諾瓦拉和亞歷山德里亞為中心的平原區塊，地理特徵與更東方的倫巴第大區類似，地形平坦，土地肥沃，商業網路活躍。

因此，這裡成為了歐洲資本主義大地產發展最快的區域，18世紀水稻（義大利是歐洲主要的水稻產國）和玉米的引入大大加劇了這一趨勢。

高產作物的引入並沒有改善當地農民的處境，相反，農民現在更加赤貧化了。

因此，在這一區域最鮮明的景象是活躍的城市與死寂的農村，精明的資產者與愚鈍的農民。這裡的人性格更加溫順，消極，逆來順受。

處在外圍較低丘陵河谷地帶的區域，由於起伏較大，土壤貧瘠，商業與農業資本主義發展較慢。在這裡，傳統的自耕農和租佃制依然佔據重要地位，主要的作物是小麥和葡萄，封建殘餘較多，資本主義發展不完全。

因此，在這裡有著擁有自尊的農民和不甘沒落的貴族，他們更加勇猛好鬥，精力旺盛。

在18世紀中他們反抗王國的行政官員，在革命時代他們反抗法國侵略軍（或者說解放者），而在統一戰爭時代他們構成了最活躍的中堅力量。

打個比方的話，這兩者的差別或許可以類比為長三角和湖南江西（和刀劍神域沒關係！）的地理特徵和它們在中國近代史上發揮的作用。

而統合了這樣兩個截然不同特色的皮埃蒙特，也就擁有了成為義大利統一基地的潛力。

薩伏伊王朝在近代早期歐洲舞臺上並不是多麼出彩的演員，扮演的也基本是法國進入義大利的通道這樣一個角色，劇本不外乎兩個：親法然後給法國背鍋，反法然後被法國暴打，不過，薩伏伊王族靈巧的外交手腕使得這個小國成功地在法國和哈布斯堡帝國兩個巨獸的爭鬥中沒有受到損害。

弗朗索瓦一世曾經長期佔領並試圖吞併皮埃蒙特，不過1559年法國的戰敗使他沒有得逞。

在三十年戰爭中薩伏伊站在法國一旁對抗哈布斯堡帝國，但由於公爵阿瑪迪烏斯過世，而繼承人埃馬努埃萊未成年，國政一度由來自法國的公主克里斯蒂娜把持，因此還引發了薩伏伊的內戰，西班牙支援的托馬斯親王派反抗法國支援的公主攝政政權，內戰最終以1642年和解告終，但薩伏伊繼續站在法國一旁直到1659年西法戰爭結束。

18世紀初，路易十四繼奧格斯堡同盟戰爭後又一次群嘲全歐的西班牙王位繼承戰以法國戰敗告終。

這場戰爭的結果對義大利的未來有著極其深遠的影響：西班牙控制的米蘭、那不勒斯、撒丁島從此被轉讓給了奧地利哈布斯堡王朝，而薩伏伊王朝雖然在戰爭中扮演的是一開始交好法國，反水後又被法國虐殺的魚腩角色，但也獲得了西西里並獲得王國頭銜。

此後，由於四國同盟戰爭，薩伏伊王朝被迫用西西里交換了奧地利的撒丁島，從此成為了撒丁王國（碰巧的是，撒丁和普魯士的王國頭銜分別是在1700和1701年重新設立的）。

撒丁王國參與了奧地利王位繼承戰爭，在這場戰爭中它站在了法國的對立面，1747年撒丁軍大勝法軍，確保了此後半個世紀撒丁王國或者說北義大利的平安無事。

法國大革命的風暴席捲了整個歐陸，1792年法蘭西共和國在薩伏伊和尼斯進行了公投，而薩伏伊王室則加入到了反法聯盟中，1796年，拿破崙用了不到一個月的時間擊敗了撒丁王國，撒丁投降並簽訂喪權辱國條約，1798年法軍又開入都靈城逼迫國王逃跑至撒丁島。此後法國兼併了皮埃蒙特幾度完全重畫了北義大利的地圖。

在十多年的拿破崙戰爭裡薩伏伊王室是打醬油的，平原地區的資產階級接受，甚至歡迎法國帶來的新秩序。

但皮埃蒙特丘陵地區的民眾，卻積極動員起來反抗法國人併為俄奧軍隊帶路，讓法國人在統治皮埃蒙特的15年期間操碎了心。

薩伏伊王室在法國革命前的保守政策甚至是無能一定