坐。”

一桌大佬在桌上呢，蕭啟這樣會做人的，哪裡會上座，自然是敬陪末座，孟約就在他左手邊。古人以左為上，所以，蕭啟坐的可謂是真正的末座。一群大佬們看蕭啟，簡直慈祥無比，連看孟約都不像現在這樣滿眼柔光，恨不得把人溺死在裡邊。

大佬們嘗牛肉，對牛肉能切這麼細表示不解，因為這不科學！

孟約一看這陣仗，沒準飯都要吃不上，得改科學研究會，趕忙以茶代酒敬上去、不想大佬根本沒這意思，美食當前，廚王出品，誰還科學是什麼玩意兒，好吃就行了。

蕭啟：“選肉條粗的腱子肉，順著紋理，將根根肉條一分幾絲即可。”

大佬們：這大概和一根繡花線分成十幾根一個道理？算了，不管它，美食當前，不要搞那麼多問題出來，煩不煩，還能不能好享受。

及至冬瓜，蕭啟愛施醬，但薄施，蕭啟對此所持的觀點是醬色最容易讓人食指大動，最容易讓人產生一生“看著就好吃”的感覺。

澆汁裡用了肉，所以這醬色大半要感謝肉滲出來的汁，同薄施的醬油相互融合，呈現出來的顏色，美到讓人心折。炸到焦黃乾脆的蔥蒜在其中起到了畫龍點睛的作用，孟約覺得回頭得請蕭啟多炸點，感覺這玩意兒調點醬油混點肉，蒸全世界都能美味至極。

“蕭廚王，你說做菜能不能有精確的調料用量，火候大小和精確的時間呢？”

蕭啟：這……

大佬們齊噴：“還讓不讓人好好吃頓飯，回頭回工學院，愛怎麼琢磨怎麼琢磨去，飯桌上不想著吃，還得工夫想別的，你對得起廚子嗎？”

蕭啟：這個……

孟老爺：“冬瓜甚美，古人道玉盤珍饈，如今佳餚，果是應以玉盤盛之。”

“光一個美字，哪裡足以形容。”味淡卻不薄，吃到嘴裡總覺得，那些濃油赤醬，調料足，滋味稠厚的菜都成了垃圾。要不是孟家的廚子廚娘如今手藝飛漲，只怕都要被大佬們當成垃圾。

“雖我不擅文，但總覺得像一首好詩在唇齒尖反覆吟誦，清雅綿長，回味不絕。這滋味，果能繞樑三日都不絕，原來這話真一點不誇張。”

“古人還說三月不知肉味呢，吃了這道冬瓜，怕也會如此。”

蕭啟：你們……開心就好。

孟約：即使大家轉折得很生硬，但誇的話還是很可以的嘛，我都拿小本記下了！

#王醴：唯小甜甜與美食不可辜負#

#大佬們：可以考慮把小甜甜去掉了！#

第三五二章　幸福雞湯飯

蕭啟用一道冷盤一道熱菜，成功征服孟家上下，連帶還征服了工學院大佬們。大佬們不好說我們天天來蹭飯，翻著花樣誇蕭啟之餘，暗搓搓地說自家有什麼什麼特殊的食材，但是就是不知道該怎麼烹飪，能不能回頭送到孟家來，看蕭廚王怎麼料理。

大佬們滿腔蹭吃蹭喝的熱誠，蕭啟豈能不明白，也不戳破，只是含笑一一把所有的熱誠都接下，還煞有其事地問各家的特殊食材是什麼，或揣測，或討論可能需要怎麼料理。大佬們和蕭啟一番談話，簡直如同享受了一頓上好的馬殺雞，那叫一個裡裡外外都舒坦。

王醴沒趕上這頓飯，熱菜是別想了，大佬們恨不得連冬瓜帶盤子一塊啃，連湯汁都沒給剩下，牛肉絲還是剩下點的。王醴從督軍衙門回來已是下午，正好中午沒怎麼吃，蕭啟又還在，也許是出於廚子天生不能聽人說餓，在廚房和孟約琢磨繪本菜色的蕭啟捎帶手給王醴做了碗雞湯泡飯，佐以拌入調味汁的雞絲，吃得王醴是裡裡外外都妥帖。

“師兄，雞湯泡飯吃完什麼感覺？”孟約拿著小本問王醴。

這會兒剛吃完，正回味著的王醴琢磨片刻說：“說不出哪裡好吃，只覺第一口吃下去都是家滋味，彷彿是你給我做的一般，雖然明知不是。”

孟約不由失笑：“我做的哪有這麼好吃，就我那三腳貓手藝，再修煉一百年也趕不上。”

王醴卻搖頭：“不是這意思，是……”

蕭啟和孟約都一臉期待看王醴，一個是手拿小本等著反饋好入戲，一個是看王醴會怎麼形容這碗雞湯飯。

王醴：“吃下去的味道描繪出的畫面，是我和年年在一起時的情形，讓人五臟六腑妥帖，靈魂安穩，精神亦飽足。”

提著筆，孟約沉吟片刻，在紙下寫了這樣一行字能讓人感覺到幸福的雞湯飯。

“回頭畫進繪本里，可以就叫‘幸福雞湯飯’。”

孟約：