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第7部分

,你就能和皇上喝一樣的美酒了,不對,皇上沒喝過的你也能喝到了。”

“小姐,你真的會做?可是我沒看見你學過啊?”

“我會的多著呢,以後你就知道了,我得過高人指點。”秦夢蝶只能這麼騙別人說了,要不自己這本事哪來的?

水靈趕緊去庫房找出了幾個罈子,經管外表不怎麼樣,可是都算是完好的,幾個丫鬟把罈子刷乾淨風乾了,放在空房間裡。秦夢蝶帶著大家開始摘葡萄,讓笑笑撿桂花,所有人都忙合起來。

到了中午,葡萄都洗好了,放在乾淨的竹筐裡風乾上面的水,吃過午飯開始做葡萄酒。

首先把葡萄倒在盆裡,用手把它們一個個捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆裡,然後按照六比一的比例放入糖,等糖完全融化了就裝進趕緊的罐子裡,密封好了。罈子都放在了空屋子裡,陰涼沒人去,最適合不過了。

下午又把新鮮的桂花放在通風陰涼處攤開風乾一夜,去掉垃圾成分,加入白糖拌勻,放入容器內任其發酵,讓水靈記著日子,三日後把這些發酵後的花瓣和高粱酒按比例混合,密封在罈子裡,三個月就可以喝桂花酒了,因為都是女孩子,所以每一樣都多放了不少糖,導致於這一年的糖都用了,不過秦夢蝶不擔心,以後能隨便進出了,想買什麼不容易。

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第十三章 開業

晚上為了慶祝她們獨立,秦夢蝶親自下廚做了幾道家常菜,結果都吃的撐到了,三個小丫鬟不知道自己小姐哪來的本領,但是現在也不多問了,就知道跟著小姐沒錯。

笑笑躺在院子的椅子上喊:“孃親,我今天不練劍了,我肚子太重,動不了了。”小丫頭把幾個人都逗笑了。

水蓮也說:“小姐,我肚子也撐得難受,你做的太好吃了,以後你教教我,要不然也不能老讓小姐做飯啊。”

“你就是想學藝還說的那麼好聽!”秦夢蝶打趣道。

水蓮一直是個精靈的,也不扭捏:“我就是想學了,小姐教我吧。”

秦夢蝶說:“就你精明,對了,一會你去活些面,放在溫和點的地方,要不然用被子捂上,明天早上我要用,你在剁點肉末和白菜末,還有蔥薑末,都放好,明天早上我給你們蒸包子吃。”

水蓮應了聲趕緊去準備,大家都迫不及待的想見識一下包子是何物,秦夢蝶算著歷史,包子出現的不算晚了,所以自己現在不做,這個世界也快有人發明這東西了。

山杏照舊拿著書邊讀邊解釋其意思,這段日子她對古文也沒那麼陌生了,幾乎自己也能看得懂詩書了。字也寫的差不多了,山杏對於小姐的領悟能力暗暗佩服,其實怎麼說秦夢蝶也是大學畢業的,只是不會寫繁體字,所以學起來真的不難。

每天大家在院子裡說話的時候,都會留一個人在門口把風,還是謹慎的好。

第二天一早剛起床,水蓮就跑進來:“小姐,不好了,你那個麵糰壞了,變得好大,中間都是洞,我估計不能用了,要不我從新給你和麵吧。”

秦夢蝶一愣隨即笑了:“我要的就是這個效果,這個叫做發麵,等會我做好你就知道了。”說著隨她一起去了廚房,水蓮仍舊一臉疑惑。

進了廚房秦夢蝶吩咐:“你先把肉末和菜末還有蔥薑末都用調料和勻備用。”這時候山杏和水靈也好奇的跟進來,讓笑笑放風,虐待兒童哈哈。

揉好面了,把面分成相同大的劑子,讓三個丫鬟跟自己學包包子,都是心靈手巧的,一學就會,包了幾個就都包的像模像樣了,秦夢蝶還留了塊老面,下次發麵用,還能快點發起來,包子上了鍋,一會就出了香味。

笑笑鼻子靈,跑進來喊:“孃親,你們是不是在偷吃。”

秦夢蝶無語的看著她,然後吩咐水靈出去把風,這沒個人在外邊不踏實,然後拉著笑笑說:“要是吃好吃的怎麼能不先給你啊,這不還在鍋裡呢麼,你在這等著吧。”

笑笑搬了小凳子,坐在鍋邊眼巴巴的望著,看得秦夢蝶心裡暖暖的,經管不是親生的,但是也是自己的親人啊。

過了兩刻鐘,秦夢蝶讓水蓮揭開鍋蓋,自己也有點忐忑,必然到部隊這幾年也沒太做過飯,這要是做壞了,幾個人好失望了,好在揭開鍋一籠子的大白包子,香噴噴熱騰騰的,聽見裡邊的聲音,水靈忍不住了跑進來說:“山杏,換你出去一會,讓我看看。”

山杏不捨的出去了,秦夢蝶用碗盛了個包子走出去,放到山