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第6部分

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喬蓉猜想的沒錯,那片肥沃的土地被利用的很徹底,不僅種植了土豆,還有花生和豆子。

喬蓉蹲下來撥開土豆的葉子,用棍子掘開周圍的泥土,片刻功夫刨出一隻土豆,拿在手裡掂了掂重量,大概有七八兩重,好樣的,她在菜市場還沒有見過這麼大的土豆。

這裡的土豆不僅大,而且還很飽滿光滑,鮮少有坑坑窪窪的。

喬蓉滿意地將掘出來的土豆放到一旁,又撥開花生的葉子,同樣用棍子掘開周圍的泥土,掘了好一會也不見下面有花生,不免有些失望。

喬蓉又在地裡溜達了一圈才回去,廣場上有那麼多雙眼睛看著,她還沒有笨到將帶回來的土豆拿回屋子裡,直接走到溪邊清洗乾淨當公糧上交了。

今天巴木他們獵回來的動物比往常還要豐盛,每個家庭分得的食物數量自然也比平時多,喬蓉將巴木拿過來的食物分成兩份,一份是今晚的晚餐,另一份是她刻意省下來留作儲存起來。

害怕巴木懷疑,喬蓉主動作出“解釋”,也不知道看沒看懂她的比劃,這個老實人便信了。

晚餐除了飄香的烤肉,還有烤魚。

喬蓉早就對烤肉吃膩了,一口肉也沒碰,幾條烤魚倒是全部吃光了。巴木見她喜歡吃烤魚肉,就把自己的那份推過去,她搖搖頭,拍拍肚子表示飽了。

剛才在吃飯的時候她就想到一個可以儲存生肉的方法,如果成功了,離開這裡之後就可以有好長一段時間不用擔心沒有肉吃而會嘴饞。

這個方法就是煙燻肉!

煙燻肉的儲存時間可以長達半年之久,它是湖南的特產,也是湖南的名菜,每逢過節,家家戶戶就會把醃製的鮮肉用稻草米糠熏製而成,雖然其貌不揚,黑乎乎的,但用蒜苗或者白辣椒酸豆角來炒,那種美味無法形容。

只是,這種方法在腦子裡想想還行,實際操作起來還是有一定難度的。

別的調料可以不用,但是不能不用到鹽,在這個高溫的天氣裡,沒有用鹽醃製過的生肉很容易就腐爛變質,除非不用鹽,直接用煙燻,只是,這樣燻出來的肉能吃嗎?

不試試怎麼知道!

喬蓉立刻就動手操作起來,先是將肉清洗乾淨,再用骨刀在肉的頂端挖出兩個洞,穿上細柳條繫到樹下等待風乾,在肉風乾的過程中,她又跑到屋後割了一捆青草回來,又讓巴木給她搬來幾塊石頭,她把石頭支成一個圓桶狀,將點燃的木柴丟進去,上面蓋上一層青草,這樣火勢不僅燒不起來,還會形成大量的煙,她就把風乾的肉拿到上面燻,偶爾翻個面即可。

這裡的人沒有見過肉還可以這麼做,便湊過來瞧瞧,瞧不出特別之處,還黑乎乎的,毫無掩飾地露出嫌棄的樣子,嘰哩呱拉一陣便都散去了。

雖然喬蓉聽不懂他們嘰哩呱拉什麼,但肯定跟“好看、好吃”是沾不上邊的。

喬蓉撇撇嘴,繼續燻肉,巴木偶爾會過來幫個忙,往柴火上添些青草什麼的,他們兩個在這邊忙的歡,沒注意到某個人陰著臉走了過來。

啪!

一大塊肥瘦適中的肉丟到喬蓉的腳下,某個人的嘴巴朝柴火努了一下,意思叫她拿去燻。

喬蓉在心裡嘆聲氣,將燻肉的工作交給巴木,自己拿起肉去清洗,毫無疑問的,後面有腳步聲跟過來,不用回頭看也知道是誰。

巴木這人真是實心眼,他們一前一後離開,他還能安心地坐在那燻肉,真傻!

這兩天,喬蓉都在躲著烏森,不想和他做那麼勤的原因就是不想懷孕。

“蓉蓉。”

烏森在她身後叫了一聲,聲音裡包含了情*欲與思念的味道。

喬蓉裝作沒聽見,加快了洗肉的動作,洗好了站起來就想走,卻被攔住了。

烏森比劃了幾個動作,意思是要她夜間去他屋裡,喬蓉不能拒絕,便胡亂地點頭應下了,烏森很滿意,在她離開之前,將魔爪伸進她的衣服裡握住一隻飽滿揉捏了幾下,魔爪拿出來後放到鼻端聞聞,甚至舔了幾口。

喬蓉壓下不規律的心跳,深深地吐出一口氣便走開了。

回到廣場上,喬蓉做事開始心不在焉起來,甚至出了幾次亂子,可惜巴木一點也沒有注意到她的不對勁。

一兩個時辰是燻不好肉的,要過二十四小時才行,好在燻肉的後續工程不像烤肉那麼麻煩,在燻肉的當中還可以做些別的事。