回到家熱氣騰騰地開始蒸蟹,吃蟹。味道的鮮美自是不必說。釣到這麼多螃蟹令人回味無窮。特別是把螃蟹網上來那一瞬間真的很爽。以前小花總跟著爺爺晚上去照螃蟹,每年到了麥子快要成熟的時候,爺爺總會到大東溝中照螃蟹,這時的螃蟹就是麥黃蟹,
蟹子經過一個冬天的休養生息,現在正是最肥的時候,母蟹蓋殼裡長滿了籽,味道非常鮮美。“麥黃蟹子豆黃鱉”,轉眼又到了蟹子肥的時候。傍晚村裡集市的路上,總能看到小販守著筐蟹子在叫賣。小花有次問了一下,15塊錢一斤,倒是不便宜。這樣的時候,總會想起以前照蟹子的情景。照蟹子,顧名思義,是在晚上打著燈捉蟹子。晚上照蟹子的樂趣是白天逮所無法比擬的。
從很小時,小花就跟著爺爺到大東溝照螃蟹,那時是小花最快樂的時光,每次小花都跟在爺爺的身後,感知著爺爺的快樂,那時家裡很窮,每次照到的螃蟹,小花吃的最多,那時小花的精神力還不是很強,沒法明確感知到螃蟹,所以才會有突然發現螃蟹的樂趣,現在這種感覺已經沒有了,在小花的精神力感知下,所有東西都無所遁形,更別說是螃蟹了,只要小花想撲捉,小花能很容易的把所有感知到的螃蟹捉住。
照螃蟹,選擇照明工具是關鍵。通常情況下,照明工具大致有幾種,最簡陋的是用廢輪胎。小花的一個大爺是幹建築的,工地上磨損得不能再用的小推車輪胎,被爺爺拿回家後,把輪胎橫向切斷�