格的預處理，有些要醃製，有些要熟化，有些要燻烤，有些要發酵。每一樣的處理方法，張昂都要手把手的教會那些年輕貌美的廚娘。

其中最重要的，是要處理酒，在整個大陸上，最常見的酒就是大麥酒和葡萄酒，都是裝在大大的橡木桶裡，由專門的酒坊出售，大家也是簡單的倒出來就喝。這在張昂看來，是十分愚蠢的。

這些釀造的初酒，不僅渾濁不堪，而且口味不一，度數也不高，實在算不上什麼美酒。

張昂要做的，就是把從酒坊買來的酒做二次處理。

第一步是過濾，將所有酒都按品種倒出來，用紗布進行多次的過濾，儘量使酒液中減少殘渣。

第二步是蒸煮，把過濾後的酒液進行蒸煮，去除其中多餘的水分，提高酒精度數，提升酒液口感。

第三步是靜置沉澱，以去除酒液中一些細小的懸浮殘渣，再去除酒液上面漂浮的浮沫，使酒液清澈乾淨。

經過這三部，大麥酒變成誘人的棕褐色，葡萄酒變成醇香的玫紅色。和以前那些奇怪渾濁的顏色完完全全是天壤之別。

張昂再取出一部分蒸煮酒液時蒸餾出來的蒸餾酒液，加入各種果汁，做成各種顏色各種口味的雞尾酒，這酒的處理，才宣告完成。

雖然由瑪索伯爵家鼎力相助，但張昂還是忙到了大半夜才把所有的準備工作做好，好去稍微補個眠。

到第二天，就都萬事俱備，就等那素未謀面蘇菲小姐大駕光臨了。

第二十七章　達達尼昂

火槍士是法蘭西獨有的武道職業，同時也是法蘭西最高武道實力的代表。

由火槍士組成的火槍隊，是法蘭西皇帝陛下的私人衛隊，由皇帝陛下親自擔任隊長。

火槍士的選拔十分嚴格，他們不僅要求天賦出色，還必須身份背景清白，並且宣誓永遠效忠法蘭西皇帝。

火槍隊實際上的首領德特雷維爾是整個法蘭西排名第三的實權人物，僅次於法蘭西皇帝陛下和教廷鎮守法國的紅衣大牧首閣下。

火槍隊的每一名成員，都要經過最嚴苛的考驗，經受最嚴格的訓練，執行最危險的任務，保護最重要的政要。

他們每一位都要用自己無可辯駁的戰績，堅如磐石的忠誠，來換取學習整個法蘭西最高武學《神槍術烈焰中的薔薇》的機會。

達達尼昂在他15歲的時候，離開了家鄉加斯科尼，帶著15枚金法郎，一匹老馬，一封推薦信，走向國都巴黎，走上了成為一名火槍士的道路。

他身份清白：他父親是一位退役的火槍士，而且和現任火槍隊代理隊長德特雷維爾相交莫逆。那封推薦信，就是達達尼昂的父親寫給德特雷維爾閣下的。

他天賦出色：在訓練期間，他得到了所有訓練專案的第一，打破了好幾個前人保持的記錄，獲得了絕大部分教導員的稱讚。用有史以來最短的時間成為了一名正式的火槍士。

他功勳卓著：他同其他著名火槍士一起，擊破了一個又一個針對法蘭西的陰謀，戰勝了一個又一個強大危險的敵人，在所有他參加的行動中，他都發揮出巨大的不可或缺的作用，受到了同伴們的一致信賴。

他交遊廣泛：他以自己的勤奮努力，堅韌頑強，幽默風趣，結交了很多肝膽相照的朋友，其中就有全法蘭西最高武力代表的那三位武聖級火槍士：阿多斯，波爾多斯，阿拉密斯。

剛滿20歲，達達尼昂就擁有了武道宗師的實力，每一個認識他的人都說：“不久的將來，法蘭西就將迎來第四位火槍武聖。”

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而現在，這位全巴黎，乃至全法蘭西都炙手可熱的天才紅人，正在為自己的愛情而苦惱。

簡樸的小房間，昏暗的燭光下，全法蘭西為之敬仰的三位武聖大人正圍著一位金髮的青年說著什麼。

不過看他們的語氣神情，講的卻不是那些令人求之不得的習武心得，招式訣竅，武道探討。

首先開口的是一位溫文爾雅的中年人：“哦，可憐的小達達尼昂，這婚姻可不是一件好東西，那位女士或許確實是一朵美麗的玫瑰，但是，婚姻代表著你將為了這一朵鮮花，放棄這一整片花園，這無疑是愚蠢的，我勸你還是早早的打消這個主意。”

金髮青年反駁道：“您不明白，當我第一眼看到她，我就被她俘虜了，她是那樣的迷人，那樣的光彩奪目，和其他貴族小姐是完完全全不一樣的，她就是我維納斯