溼麻布封口,照樣放在屋簷下。
這樣,她們一個洗菜,一個切,一個放進陶甕裡。分工明確,一會兒,又是4,5個罈子。
看著屋簷下一排陶甕,一上午的時間就打發掉了。
到了下午,請來石匠師傅,把客廳的灶和煙囪大改了一下,又在臨街的牆面上開了個小視窗。這石匠師傅一看就知道身負上乘武功,乾的又快又好,當然,價格也貴。
又去隔壁街的木匠那邊借來工具,自己在家做木頭蒸籠。4個人忙活到天黑,才做好了8層蒸籠,張昂就讓她們下工了,大家都累壞了。
第二天,一早鐵匠鋪就送來了鍋和菜刀。4人合力把大鍋放到新灶上。
張昂也終於拿到了夢寐以求的菜刀,只見這菜刀刀鋒青光閃亮,刀面可以映出人臉,刀柄有細細的防滑稜。拔了幾根頭髮往刀鋒上一吹,立馬分成兩半。真真是把好菜刀。
好刀當然要用啦,張昂四人合力,掀翻了那頭大肥豬,又一身汗的把肥豬頭朝下吊到房樑上。
張昂不顧肥豬淒厲的慘叫掙扎,閉著眼,摩挲著手中的菜刀,嘴裡唸叨著:“以無厚入有間,恢恢乎其於遊刃必有餘地矣。”
突然,他眼中精光一閃,猛然一刀揮出。
肥豬的慘叫掙扎嘎然而止,一動不動。把旁邊3個人嚇了一跳。
張昂又熟練的切開肥豬脖子,讓豬血留到地上的木盆裡。不放豬血的話,豬肉會有一股血腥味,讓人難以下嚥。
好不容易等豬血流完,大家又用開水燙掉豬毛,把豬放下,抬到一張木桌上。
張昂一邊回想刀法,一邊把肥豬分成了大大小小的的小塊,又分門別類的放好。
“果然,這門刀法必須要在活物上才能練出效果,不是木樁能練出來的,還好我是個廚子。”張昂心想。