“知名廚師中,還沒有聽說過一位絡腮鬍甜點師。”
……
類似議論聲不絕,絡腮鬍廚師卻很淡定,舉止頗為禮貌,對賓客們說:“請大家放心,我的鬍子不會影響到甜點的。”
“這位是馬丁廚師,不知道貝克餐廳是哪位廚師參加比試?”曼達嬌笑的說,她來之前就知道,今天貝克餐廳除了那個驕傲自大,心胸狹小的廚師傑羅姆,沒有一個上得了檯面的大廚。
“當然是我!”一個尖銳的聲音說道。
尤琳從廚房走出,身後跟著一個樣貌英俊的男子,他穿著白色廚師服,不卑不亢的向貴族行禮。
然而,肖恩在下面,卻明銳的察覺到男子眼底的蔑視。
架子到是挺大,肖恩心中嘀咕。不過這名叫傑羅姆的廚師,名聲貌似不小,至少周圍貴族都認識他,而且評價不低。
“怎麼會是傑羅姆廚師,今天廚師長不在嗎?”賈斯帕低聲嘀咕。
往年的晚宴都是貝克餐廳的廚師長喬納森負責。喬納森的廚藝是貝克餐廳中最好的,今天這種場面理應由他出面。
肖恩看了眼曼達,她看到傑羅姆出現,臉色如常,顯然她早有預料。肖恩頓時明白,曼達這個時候來恐怕不是湊巧。
“就是你要和我比賽?”傑羅姆瞟了眼馬丁,毫不掩飾不屑的神態。
“我見過不少妄圖一夜成名的廚師,但像你這麼愚蠢的,還是第一次見,你應該颳了那可笑的鬍子再來比賽。”
被人冷嘲熱諷,馬丁也惱了,鬍子吹動:“我想我的甜點會讓你閉嘴的!”
“你的甜點。”傑羅姆彷彿聽到個笑話,哈哈大笑:“我會讓你見識一下什麼叫真正的甜點。”
“夠了,傑羅姆!”尤琳忍不住說道。
聽到尤琳說話,傑羅姆臉變的比翻書還快,恭敬的說:“如你所願,我的小姐。”
……
比賽開始,由於貝克餐廳的廚房是封閉的,為了比賽公平,除了兩位廚師和尤琳,曼達,其餘人都在晚宴會場等待。
等待時間並不長,40多分鐘時,傑羅姆和馬丁幾乎同時走出廚房,託舉著鋁盤,罩著鋁蓋,走到宴會中央長桌。
長桌坐著五人,是從賓客中挑出的評委,年紀最小的也有五十歲,爵位都在男爵以上,甚至有一位伯爵。
只有這樣的身份和地位,才可以保證公平。
傑羅姆神色高傲,率先讓品嚐,鋁盤放在長桌,他緩緩揭開鋁罩。
嗯——不會發光,肖恩心中打了個差評,不會發光的料理才不是好料理……
好吧,事實證明,哪怕是魔法與劍的世界,美食也是不會發光的,不過盤中甜點的精緻程度依然讓肖恩驚歎,簡直就是一件藝術品。
那是一朵酒紅色的玫瑰,花瓣點綴著初雪斑白,和鮮紅的櫻桃。
不得不說,傑羅姆雖然性格不太好,但廚藝確實沒話說,五位評委驚歎,讚美甜點的精緻後,開始品嚐。
甜點量不多,五人很快吃完,面帶滿意,對甜點讚不絕口。
“這個蛋糕充滿巧克力的味道,配上櫻桃醬和奶油,非常誘人。”
“醬汁濃郁,甜醇,有朗姆酒的味道。”
“櫻桃也有朗姆酒味。”
聽到讚美,傑羅姆臉上帶笑,主動走上前介紹:“這款朗姆酒櫻桃蛋糕是我的得意甜點,是波特酒的理想伴侶。這款蛋糕的精華,在於它上面的櫻桃。”
“櫻桃?!”一位評委驚訝,在他看來櫻桃只是點綴罷了。
而這時,馬丁走上前去,捏起一顆櫻桃放在嘴裡,大鬍子動了動:“確實是櫻桃,你先給櫻桃裹上焦糖衣,然後淋上朗姆酒點燃,再倒入紅葡萄酒溫煮至酒精揮發,最後淋上秘製醬汁。難怪有這樣的口味。”
“我說的對嗎?”
馬丁說完,傑羅姆臉色大變,黑著臉沒有回答。
馬丁搖頭輕笑,將自己的甜點呈上去,眾人目光集中,由於剛才出彩的評價,連傑羅姆都多了幾分凝重。
掀開盤子,這是一個經典的三角形甜點,不尋常之處在與它的色澤,彷彿在半透明和實體之間,青草綠的顏色也讓人眼前一亮。
論外表,這份甜點遠不如傑羅姆的作品,但看到這份蛋糕,五位評委都失聲驚到。
“這是什麼!”
不光是他們,其餘眾人也都失聲驚歎,蛋糕作為麵點的一種,從沒出現過這種半透明的形態,面怎