夏竹回屋寫了要買的材料，石灰、鹼、紅茶末等。

第二日，唐大海帶了東西回來，夏竹就讓春蘭幫忙一道兒做蛋。

先將清水倒進鍋內，並投入茶葉、面鹼、鹽，水開後煮十分鐘，隨即倒入盛石灰的盆裡。待石灰溶化後，再用小棍攪拌均勻成稀石灰糊，撈出石灰渣子，冷涼備用。

“大姐，我來，用木棍，千萬別碰著手了……”夏竹擠開了春蘭，生怕春蘭的手沾著，呂氏可是不饒人。非常時期。

將選好的鮮鴨蛋，在糊漿中浸一下，粘滿料漿，再滾上穀糠，裝缸密封。

“這麼樣兒就好了？會不會糟蹋了這麼多的鴨蛋……”春蘭有些不敢相信，雖說比鹹鴨蛋複雜多了，那也不算難做。

“反正都是小哥他們撿來的野鴨蛋，沒事兒……不對就多做幾次……”記憶有些久遠了，也不知道做法對不對。

變蛋，黃色的，這還是以前在江蘇下鄉的時候，看一個老太太做的。因為是第一次見，纏著老太太手把手地教了一遍。夏竹想著也順帶的也試了試松花蛋。

密封了幾個大罈子，“好了，咱就等著這些變嫁妝吧……”夏竹不忘調笑春蘭。

正值酷暑，過了三日，夏竹就開了個變蛋，瞧瞧可成了。“大姐，等明兒個就將這幾壇都開了吧，陰涼處晾乾就好了。那些還得再等等……我怕我我要忘了，大姐，明兒個記得提醒我下。”

春蘭點頭，應道：“這才幾歲的小娃娃，還忘了……我瞧你根本就是不上心呢……”

夏竹前幾日剛剛被呂氏訓了一頓。“你這也忒浪費東西了，這些個鴨蛋，怕是又百來只吧？這要是不成呢，嗯？就知道糟蹋東西……我又不是不讓你試著做，你那個幾個練練手，不就行了！”

罵人不帶喘氣的。

最後，還是唐大海給呂氏拉走了，夏竹總算是鬆了一口氣。

春蘭一早就將變蛋都小心地撈出來，晾乾。

“小妹，你快來看，這蛋這麼這個色……是不是壞了？”春蘭大聲喚著，手裡還拿著個蛋。

方氏離得近，幾步便過來了。“怎麼了，這蛋兒這麼了？”

春蘭將蛋遞給方氏，黃色的蛋，一動就晃晃蕩蕩的，晶瑩剔透。“這蛋兒還挺好看的，不過不是應該是白色的嗎？”

夏竹早上起得早了。這會兒還在方氏屋子裡躺著睡呢。

被吵醒，夏竹揉著眼睛，看著春蘭手裡的蛋。“蛋，這是蛋！真的成了？”拿過春蘭遞過來的蛋。捏了捏，有彈性！

“這就是你說的蛋？這能吃嗎？這都變了色了的……”春蘭有些不敢相信，夏竹說的。雖說這蛋漂亮是漂亮了，但是能吃嗎？

夏竹捏了捏，“這個蛋是不能吃了……不過這個蛋捏了那麼久了，自然是不能吃了。其他的蛋，自然能吃的……”

春蘭剝了幾個色蛋，自家人留著晚上吃。

“爹，你明兒個拿幾個蛋給朱掌櫃帶去，問問他們東家看……”夏竹跟唐大海打著商量。

唐大海點頭，也被這個蛋給驚到了，沒成想，一樣的蛋，居然還能做成這個色的。

嗎&nbsp；如今，唐大海也沒走後門。直接進了聽雨閣的前門。“你們掌櫃的在嗎？”唐大海問了個正在打掃的小夥計。

“是唐老闆啊，掌櫃的就在樓上的包間裡，你直接上去就好了……”小夥計恭敬地說道。

唐大海跟聽雨閣的掌櫃交情頗好，這聽雨閣的上下都知道，也沒唐大海客氣，讓他徑直上樓去找朱掌櫃。

“大海。坐……我這兒還有點兒事……”朱掌櫃招呼了一聲，讓唐大海先坐會兒。

雖說朱掌櫃沒讓唐大海避嫌，但是唐大海還是去了隔壁的包間，等著朱掌櫃辦完事。

等了一炷香的時間，朱掌櫃的才辦完事，來隔壁找唐大海。“怎麼一大早就過來了，還沒去鋪子裡吧？可吃了早點了？”

“吃過了，你又不是不曉得我，勤快慣了，這會兒早就吃過了……”唐大海等朱掌櫃坐下來才說道。

唐大海將地上放著的籃子放到桌子上。小心地拿出一個蛋。“你敲破了，剝開來，瞧瞧……”唐大海心情很好。

“喲，還學會了賣關子了……”朱掌櫃接過唐大海手裡的蛋，放在桌上敲了敲。一點點地剝開。越剝越急……

朱掌櫃拿著蛋，整個蛋仔細地瞧了個遍，還特意到門口就著光又瞧了瞧。剔透！

“這是你家做的？還有多少個？”朱