有了經驗，涼皮啥的都早些準備好了，只是這麵粉倒是要早早地起來揉好了。

“叩，叩，叩……大海……”天還沒亮，唐大海就起來揉麵團了，這才第二個粉團，就聽見有人在敲門板。

唐大海趕緊地去洗了手，這一手的麵粉，也不好搬動門板。“誰啊……”唐大海湊近門板，低聲問著。

“我啊，大柱啊……”唐大海趕緊卸了一塊門板下來。“咋天還那麼黑就過來了啊，不是讓你們今兒個就算了嗎，你們地裡都還有事兒的。”

這三人都是各家的壯勞力，這家家戶戶都忙著做粉條，都來了這兒了，家裡就幫不上忙了。

“沒事，這也不費啥事兒，家裡都有人開著呢，少了我們幾個也沒啥要緊的。”唐大柱說得雲淡風輕。

新鋪子的生意倒是穩了下來，這幾日大概也就每日五六兩銀子的進賬，一日大概多少的麵粉、涼皮，倒是也有了大概，差不離。

“大海，我帶來個好訊息呢，來來來，咱去後院兒慢慢說……”朱掌櫃的難得在這個點兒過來，想來應該有不小的事兒。拉著唐大海就往後院去。

“這事兒我瞧著倒是不錯，也不曉得你咋想的。”朱掌櫃走得急，春蘭端上來的仙草凍，三兩口地就下了肚。

“你這仙草凍就是不錯，咱東家嚐了你昨兒個送去的，可是大大地稱讚了。”其實，唐大海昨兒個去聽雨閣致謝，並沒見到東家。唐大海倒是不失落，這原先心裡還七上八下的，見著大人物生怕失了禮數。

“今兒個特意打發了我來問問你，這仙草凍和涼皮的方子可賣？你先聽我說完，這話問得雖說有些不當。不過東家答應的條件可是相當優渥的，否則我也不會厚著臉皮來跑一趟了。”

朱掌櫃看了看唐大海，見他並沒有生氣，才撥出一口氣。這事兒可真有些不好辦，唐大海家的鋪子也才開了小半個月，就讓他來問這方子賣不賣了。

“掌櫃的你慢慢說，我都不急，你急啥？”畢竟跟聽雨閣打了那麼久的交道，如果人家存心黑他，只要說這粉條早早地市面上就有得賣了，他也沒轍。做了兩年才慢慢地出現了粉條，比他家人預料地好太多了。

所以夏竹經常感慨，唐大海是個實心眼的，認準了人家的好，明知道那契約有漏洞，也不以為意。不過事實證明，唐大海是對的。運氣福氣啥的，是強求不來的。

“我這不是怕你會錯意嘛……東家說了，在咱鎮上，聽雨閣的的涼皮和仙草凍都由你家來供應，仙草凍3文，只要涼皮，不用調好的，也有6文。東家特意囑咐了，雖說方子是賣了，如果你將鋪子開到別處去，只要有咱聽雨閣，都從你那兒拿貨。方子的價兒另算。”、朱掌櫃細細地一項項地說著，生怕唐大海有聽不懂的。

不過唐大海確實沒聽出啥不妥的地方來，只覺得不管哪樣兒都對他家極有力。不過他也沒想著將鋪子開到別處去。

“掌櫃的，你也知道我沒那麼大的心，光這鎮上的我就夠忙活了。待在鎮上我還渾身不是滋味，想著早些能回去呢。

這方子也沒多大的事兒。既然你們東家用得上，你讓強子或者哪個廚子，來我這兒學就是了，我們也就估摸著做，怕是上不了聽雨閣這種大臺面……”

他家鋪子裡的這些個吃食也就賣個幾文錢，唐大海這會兒倒是沒想著自家會損失點兒什麼，只念著這些幾文錢的吃食上不得檯面……

“哪能呢。這仙草凍混著點蜂蜜水啥的，價兒就上去了……”朱掌櫃倒沒隱瞞，這在西市賣不上價兒，到了東市。價格不曉得要翻個幾番。

唐大海點點頭，“這方子不值幾個銀子，東家幫我的也多了去了，要不是你們聽雨閣，我家也不會置辦下這麼多的家當。你今兒個就讓人來學吧，這事兒哪用得著特意提呢！”

“行，我這就回了東家去，看東家怎麼說，晚點兒有訊息了我再來趟。或者讓強子來跑一趟兒，反正也不遠，方便得很……”朱掌櫃說完了事兒，明白了唐大海的意思，就起身告辭了，畢竟聽雨閣裡還有事兒，東家也等著回信兒。

來也匆匆，去也匆匆。可跑壞了朱掌櫃這把老骨頭了。

唐大海抽空給呂氏說了這事兒，呂氏點點頭，說道：“你看著辦就好，咱家現在有田有鋪子的，也沒指望著將鋪子開到城裡哪兒的，既然對東家有用，就讓人來學吧，這寫寫也寫不清楚。”

呂氏絲毫不以為意。不是一家人不進一家門！

夏竹在邊上聽得冷汗涔涔，這都是方子啊，這都是名小吃，哪兒