雞肉、豬肘、排骨，鄭軻把這些材料洗淨之後，把他們與火腿、冬筍一起，切成薄片。

雖然只是處理食材，但是鄭軻的揮刀速度卻是極快，剔去雞肉的白筋，他便拿起廚刀，快速切割。

這場比賽，對鄭軻而言，非常重要。

在聯隊食戟之後，鄭軻很少與廚藝頂尖的選手比賽，只有在與蕭寒對決那一次中，拼盡了全力。其他比賽，無論是藍際的入學考試，還是在排位賽上的對決，都沒有讓鄭軻有那種想要使出全部實力的衝動，也就是所謂的“不興奮”。

甚至，在和東方的章樂杉比賽時，也沒有把狀態調配到最好。

整個排位賽上，他只想和三個人交手，即是程懷志、凱瑟琳以及傅修筠。

但事與願違，在諸多巧合之下，竟然一一錯開，這讓鄭軻非常失望。

沒想到，排位賽的附加賽，卻讓他與傅修筠分到了一個小組，這也讓鄭軻牟足了勁，想要與傅修筠進行一次對決。

之前，鄭軻告訴傅修筠，讓他使出全力。

這就是他對待這場比賽的態度。

如果傅修筠輕視這場比賽，他一定會讓傅修筠後悔。

和傅修筠之間的比賽，是一個驗證自己實力的絕佳機會。

他與同齡人中最頂尖的廚師比如傅修筠、凱瑟琳相比，究竟還有什麼差距，這是他迫切想要知道的。

因此，在比賽初始，他就使用了“神之心”和“境界”，在揮刀速度增加的同時，又保證了體力不至於消耗太大。

這是一場四個小時的馬拉松，因此，鄭軻也非常注重每一個細節。

對廚藝的專注度，搭配著對食材的理解，讓鄭軻在整個烹製過程中，遊刃有餘。

凱瑟琳很長時間沒有看到如此認真的鄭軻，眼神立刻明亮起來。

起初，她以為鄭軻在the…blue之後，原地踏步了很長時間。現在看到賽場上的鄭軻，她至少明白了一點，即是鄭軻的實力，要比她想象中的更加厲害。尤其在這場比賽中，鄭軻所展現出來對比賽的執著，與必勝信念，在他的操作中，展現的淋漓盡致。

難道真的有希望？

凱瑟琳對這場比賽，有了一種期待。

“沒想到學長的實力，還是這麼強。”幸平看著大螢幕，興奮的說道。

“是啊。鄭君的廚藝，在聯隊食戟上，就已經表現的非常出色了，又去東方學習了十天左右，總體來說，實力更是向前邁了一步。”一色慧眯起了眼睛，看向鄭軻的眼神也充滿了期待。

“傅修筠好像也開始烹製菜品了。”田所惠提醒道。

其他人的視線，也移動從傅修筠的身上。

在之前，傅修筠只是把雞脯肉放在清水裡浸泡，依此來除去雞肉上的血腥味。而在浸泡了一二十分鐘之後，傅修筠又把雞脯肉從水中撈出，平放在砧板上，使用片刀，將其拍松，接著剔去了雞肉的白筋。

通常來說，像剔筋這樣的操作，如果有可能，很多人都會選擇使用主廚刀，一方面，主廚刀的刀尖更加尖銳，更容易剔除白筋，另一方面，主廚刀的重量要比片刀輕不少，更容易控制。

傅修筠卻沒有這些顧及，直接將用片刀，將白筋剔去。

“華夏菜很多情況下，都會用片刀處理食材，就像傅修筠這樣。”宣荔感嘆道。

“但我經常看到鄭學長使用主廚刀。”幸平有疑問道。

“這也很正常。小軻很多時候要烹製西餐，所以對主廚刀比較熟悉。而且，小軻的刀工雖然不錯，但卻沒有必須使用片刀的習慣，也與他學習廚藝的環境有關遠月畢竟不是專門的華夏烹飪學校。”宣荔解釋道。

華夏菜雖然是世界三大菜系，但在遠月學園內，並不算是熱門。上一屆的遠月十傑，只有鄭軻和久我照紀兩個人擅長烹製華夏菜，而這一屆十傑，則只剩下久我照紀一個人。

在這種環境下，鄭軻對廚刀的選擇也不會那麼偏執，而是什麼廚刀方便，就使用什麼廚刀。

幸平微微點頭，再次看向大螢幕。

傅修筠將雞肉剁成細泥之後，把雞肉泥放到小碗中，接著又取出了荸薺，去皮後放入鍋裡，並加清水，用沸水燒熱。等到清水煮沸後，立刻將荸薺取出。

傅修筠評委的切割食材，不像鄭軻那麼快速，但刀法卻更加犀利，手中的片刀，在幾次揮舞之後，便將荸薺切成了碎末。

“傅修筠還是很厲害。”繪里奈無奈地搖了搖頭，“我想，與他同