流入到過濾器下方的鍋裡。

第308話　討論

過濾高湯？

仰盈揉著下巴，眉頭微微皺起。

在華夏，也有過濾高湯的情況存在。但這種操作，在很多情況下，是用在熬製高湯的時候，比如在烹製開水白菜，用到的上湯便會過濾，以便使得湯液清澈見底，從而提高整道菜品的質量。

然而，這種過濾是在吊湯時，便要進行的操作，而她眼前的這道菜品，並不是吊湯，並且，因為加入了黃油，因此，想要保證湯液的清澈，幾乎不可能。考慮到這些，過濾的原因就只剩下一個口感。

原因並不難猜，然而，能否烹製的出來，這才是關鍵的地方。

烹飪菜品的理論，很多都不會太高深，但能否做到，卻又是另一回事。

仰盈耐著性子，看向鄭軻，隨著時間的推移，她的神色也逐漸凝重下來。

“蕭老師，你知道這個學生嗎？”仰盈忍不住問道。

“知道。”蕭寒微微頷首。

“誒？蕭老師，你怎麼知道的？”裴宸也被兩個人的談話，吸引了過去，好奇地問道。

蕭寒沒好氣地看了一眼仰盈和裴宸，“你們兩個，都是不看資料的嗎？發給你們的表格裡，有他的資料。”

仰盈這才想起，組織方給了他們一份二十位選手的資料，她連忙轉身，想要拿出手提包，卻發現身後只有一個靠枕。她這時才響起，因為是現場直播，她沒有把手提包帶到賽場。

真是失敗。

仰盈皺起眉頭，在內心深處自責，而裴宸則是從襯衫的內兜裡，拿出了一份經過摺疊的小本。

小本的尺寸，相當於一本正常的記事本，不厚，只有二三十頁的樣子。

“你帶著選手介紹手冊呢？”仰盈驚訝道。

“沒錯，男士衣服的兜，比女士多。”裴宸微微一笑，便把選手手冊擺放到桌面上。

因為兩個人之間，還隔著蕭寒，直播的鏡頭又隨時都會轉到評委席，因此，仰盈就算眼饞，也沒辦法直接索要，只能眼巴巴地看著裴宸快