待兩個人的菜品?
思考了三四分鐘,鄭軻便把這個顧忌拋在腦後。
他想要的是最終的冠軍,如果他的菜品真的很出色,就算劉浩林是莫曉和的弟子,那又怎麼樣?再說,還有蕭寒擔任評委。以蕭寒的性格,他肯定不會讓比賽出現黑幕。
想到這裡,鄭軻便下定決心,也烹製一道粵菜,和劉浩林好好比試一下。
至於選擇什麼食材……
狗肉和蛇肉不能用,熊、麂、穿山甲則是保護動物,肯定禁用,再往下,就是養殖的雉雞,野鴨或者鵪鶉等禽類。
如果只用這些食材,味道上,會不會顯得單薄?
這是鄭軻所擔心的地方。
他把能用到的食材都寫在紙上,在這些食材之間來回挑選,但卻一直沒有確定下來。
挑選食材,從而確定菜品……這個問題困擾了鄭軻很長時間,以至於清晨的陽光透過窗戶,照在了桌子上,他才清醒過來。
但是,對下一輪要做什麼菜品,依然沒有思路。
鄭軻來到洗手間,洗了把臉,好讓自己的大腦清醒一些。
冰水拍打在臉上,刺骨的寒冷刺激著鄭軻的神經。
“搞什麼……一道菜品而已,大不了,把這些食材一鍋煮了。”鄭軻大吼一聲,把心中的鬱悶,發洩出來,頓時,心情輕鬆了不少,整個人的思路也逐漸清晰起來。
等等……一鍋煮?
鄭軻揉著下巴,臉色略有緩和。
一鍋煮……確實是一個辦法,但這個時候,不能著急,而且多種食材之間,如何搭配,還需要從長計議。
有了思路之後,鄭軻身上的睏意消失大半,整個人的精神,也變得清爽許多。
他快速回到自己的座位上,拿起筆,把剛才的食材又寫了一遍,然後,又新增一些輔料以及香料。
寫寫劃劃,等到鄭軻最終完成食譜,時間也已經到了中午,他快速下到一樓,把用到的食材交給了工作人員。
工作人員看到紙張上的食材,稍微一愣,隨後又立刻看向鄭軻。
“你確定需要這麼多食材?”工作人員問道。
“沒錯,這場面所有的食材,我都需要。什麼時候能湊齊?”鄭軻問道。
“這個……咳咳……應該要幾個小時。有些材料,我們酒店也不太夠了。”工作人員有些為難。
“下午六點行嗎?我在晚上,一定要用到這些食材。”鄭軻追問道。
小組賽和淘汰賽之間,本來就只有三四天能用來試做料理。
今天已經花費了大半,所以,鄭軻必須要抓緊時間,研究菜品。
“這個沒問題。下午五點之前,我會把上面所有的食材,都送到您的實操室,請到這裡做一下登記。”
所謂登記,也就是將聯絡方式、實操室的房間號,登記在冊,以方便工作人員把準備的食材,送到實操室。
鄭軻把這些寫好之後,便返回了房間進行休息,養精蓄銳,為未來幾天做好準備。
第319話 莫曉和
長蛇盤在籠子裡,一動不動,看起來毫無生機,絲毫不知道,危險將近。
劉浩林把這些裝有蛇的籠子,放在操作檯上,還沒來得及處理這些蛇,就聽到手機響了一下。
他開啟手機,是一條簡訊。
他看了一眼簡訊上的內容,神色立刻拘謹起來,連忙洗了把手,甚至沒來得及換掉衣服,就出了實操室。
星黎酒店的客房一共分為兩部分。
其中一部分是大廈的客房,總共四十層。而另一部分,則是大樓後面的別院,那裡居住著本屆比賽的評委。
星黎別院的大門在另一條街道,與星黎酒店之間,只有一個通道,即是在廚房的後面。
普通房客很難注意到,一個尋常的木門後面,竟然別有洞天。
劉浩林是羊城本地人,當然知道星黎酒店和星黎別院是一家企業。
或者說,星黎酒店之所以是五星級酒店,星黎別院起到了很大的作用。
假山、湖水、木橋、竹亭……
景色美不勝收,搭配著萬里無雲的藍天,讓人的心情好不愜意。
但劉浩林此刻卻沒什麼心情,而是步伐迅捷地踩在鵝卵石鋪成的小道上,快速穿過了竹林和木橋,進入了一間木樓。
到了二樓的一個房間,劉浩林深吸一口氣,舉起手剛想要敲門,卻聽到裡面傳來了說話聲。