的廚刀,快速從中線,切開了鰻魚。
在大螢幕上,鰻魚的血液飛濺而來,噴灑在繪里奈的臉上,但是繪里奈卻渾然不顧。
“京裂?”幸平看到繪里奈手中的廚刀,驚訝道。
在聯隊食戟上,幸平見到一色慧使用過這種廚刀,沒想到這次卻看到了繪里奈使用。
“雖然繪里奈擅長西餐,但是日式菜品中的基本功,也非常紮實,甚至比一些日式餐廳的主廚更為出色。畢竟,遠月學園最厲害的學生,可不是隨便說說的。”一色慧解釋道。
幸平揉了揉下巴,“也是。我只是沒想到繪里奈的廚藝會這麼出色。”
“那當然,切大小姐可不是一般天才所能比擬的。”緋沙子目光堅定地看著大螢幕。
繪里奈處理鰻魚的動作,不僅讓現場的觀眾瞠目結舌,同時也讓賽場上的凱瑟琳和程懷志面露驚訝。
“兩位前輩,請不要小看後輩,我也是你們的對手。”繪里奈嘴角輕笑。
程懷志面帶微笑,輕聲地說:“我知道你的廚藝很出色,只是,你弄錯一件事,我不會輕視任何一個有威脅的人。”
他從水中撈出一條鰻魚,將它的頭狠狠地撞在操作檯上,收起刀落,平刀砍在鰻魚頭上,鮮血從傷口飛濺出來。
程懷志將鰻魚的血液全部控出,把鰻魚放在操作檯上。
這時,現場的觀眾才發現,鰻魚的魚頭依然與鰻魚的身體連線。
第214話 壓力
第214話
程懷志把鰻魚血控淨之後,放入了裝有熱水的鐵桶中浸泡。
遠月學園的學生,在處理鰻魚的時候,幾乎都是直接用廚刀分解鰻魚,並沒有見過像程懷志這樣,在宰殺鰻魚之後,把鰻魚放到熱水中泡製。
很快,程懷志又將鰻魚從油鍋中取出,平放在操作檯上,又從小車裡,抽取了稻草殼,將鰻魚身上的白。粘除去。
“宣荔學姐,程懷志這是在做什麼?”吉野悠姬疑惑地看著宣荔。
“除去鰻魚表面的粘。液,當然,最主要的原因恐怕是他不想除去魚皮。”宣荔解釋道。
“這樣。”
吉野悠姬似懂非懂地看著賽場,卻見到程懷志在將鰻魚身上的粘。液除去後,拿起廚刀,快速切去魚鰭,並在胸鰭和尾部各劃上一刀,切斷內臟與魚肉的連線。
鋒利的片刀,在胸鰭附近劃出一道小口,筷子伸入其中,直至魚腹,輕輕攪動,把裡面的內臟絞出。
“真是厲害……”安妮看著電視裡的程懷志,失聲說道。
程懷志的動作,看起來很快,但是每一個操作,都在儘量避免對魚肉的損害。
而事實也是如此,單看面前的操作,幾乎毫無缺點。
與繪里奈剛才快速宰殺鰻魚不同,程懷志處理魚肉的方法,更顯得精緻,彷彿把自己對鰻魚的喜愛,全部付諸於自己的操作上。每一步的處理,都幾乎是最佳選擇。
到目前為止,哪怕是機械來操作……不,程懷志的這一段對鯛魚的處理,比機械更加可怕。
在排位賽上,程懷志還只是一名紳士,在贏下比賽的同時,儘量減少對對手的傷害。而在附加賽上,程懷志更像是一名劍士,縱然笑容滿面,但是殺意盡出。
他想要的,不僅僅是贏下比賽,還想要擊垮對手。
“‘境界’……程懷志的實力,比the…blue上,有不小的提升。”米爾恩皺起眉頭,神色凝重。
馬庫斯聽到米爾恩的話,心中一緊,內心之中,有了一絲恐慌。
在輸了第一場附加賽後,藍際真的經不起任何的風吹草動了。
“這一場比賽,無論輸贏,都將是一場精彩絕倫的比賽,真是可惜,不能親自試吃他們的菜品。”安妮託著腮幫,頗為鬱悶地說。
“話雖是這麼說,但下一場比賽,也值得期待啊。”馬庫斯憂心忡忡,但臉上還是擠出了微笑。
“下一場比賽?”安妮仰頭想了一下,“下一場比賽,應該是傅修筠出場吧?他的實力確實很強,但是他不一定會使出全力。”
“他如果肯放水,那就好了。”馬庫斯揉了揉臉,滿臉愁容。
“馬庫斯先生,你是不是搞錯了。如果傅修筠輸了,藍際肯定會落在第三名。”米爾恩提醒道。
馬庫斯神色一愣,仔細想了一下積分情況,無奈地揉了揉額頭,還真如米爾恩說的那樣,就算傅修筠只拿到一分,東方依然有很大的可能獲得榜