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第502部分

果幸平只是想繼承“幸平”小店,那麼他目前的廚藝,已經足夠了。但他要真的想這麼做,他沒有必要進入遠月,或者一直保持高水平的競技狀態。

說到底,幸平之前的經歷,把他的廚藝禁錮了起來。

只是鄭軻沒想到,他現在也要面對這種抉擇。

“你對現在的情況,難道非常滿意?”羅蒙小聲問道。

滿意?怎麼可能?

鄭軻當然想要烹製最美味的菜品,甚至,在他的面前,還有凱瑟琳、傅修筠、程懷志……一大批天才,等著他去趕超。

他怎麼可能,在這裡停下腳步?只是……

“你為什麼和我說這些?”鄭軻好奇地看著羅蒙。

羅蒙深吸一口氣,做了這麼多的鋪墊,總算輪到正事了。

他用極為認真的眼神,看著鄭軻,“加入我們。”

“哈?”鄭軻大腦一片空白,不清楚羅蒙話中的意思,“加入你們?什麼意思?”

“顧名思義,成為我們中的一員成為我們愛華頓的老師。”羅蒙深吸一口氣,目不轉睛地看著鄭軻。

有很多天才都持才傲物,根本不給別人解釋的機會,希望鄭軻不是這樣的人。

鄭軻聽了羅蒙的話,先是一愣,緊接著雙手抱胸,皺起了眉頭,似乎比較糾結。

“愛華頓雖然剛進入法國,但我們的機構在歐洲,也有一定的影響力,和許多有名的機構都有合作,比如‘切國際’;我們也有更專業的美食家以及星級廚師。這些對你以後開餐廳,有不小的幫助。因此,我覺得大家完全可以進行合作。”羅蒙說道。

鄭軻到這時,終於聽出了一個大概,微微頷首,“但我還是覺得,你是在向我兜售你們的服務。”

“你要這麼說,也不算錯,因為機構的很多任課老師,會旁聽其他講師的課程,但是,如果能得到想要的東西,往往是講師們私下的交流。也就是說,對我們的講師而言,愛華頓更像是一個平臺,每一位成員,都可以在這個平臺上,相互交流經驗。”

鄭軻眼前一亮,這一點確實很重要。

每一名三星廚師都會有自己的“獨門絕技”,而這些東西,他們一般不會在公共場合說出來。

“你要這麼說,我確實需要這樣一個平臺。”鄭軻微微點頭。

“那可不,我們關係這麼好,有好事肯定想到你。”羅蒙臉上浮現出了笑容。

“但我也聽說過,愛華頓的服務物件,不是那些目標為星級餐廳的廚師嗎?我的水平……應該不行吧?”

“說的好。”聽到這句話,羅蒙確定鄭軻有可能同意,“如果是其他國家,我們或許真的會找三星級餐廳的主廚,擔任講師。但在巴黎,我們還處於起步階段,如果一開始就花費大量資金,聘請大量三星主廚,說實話,我們的壓力也很大。而且,愛華頓也並不止服務於那些有野心的廚師,同時也會對一些普通廚師,比如沒有拿到藍際畢業證的學生,進行培訓。當然,這種課程的收費,可能會很低,相對應,講師得到的薪金,也不會太高。”

“有多少錢?”鄭軻比較好奇。

“看講師的等級。我們機構最頂級的講師,是s級講師,一年大概會有100120萬歐元,a級講師的薪金是80萬,b級講師是60萬,c級講師為40萬,正式講師為20萬,實習講師大概在五萬歐元左右,但實習講師一年要講授50節課。”羅蒙把講師的等級,簡單的說了一遍。

“那你是讓我擔任實習講師?”鄭軻詢問道。

“額……你這麼說,也不太準確。我只是做巴黎分機構的前期工作,並且尋找適合的講師人選。但真正確定名額的,是機構的上層領導,以及合作商的專家。”羅蒙臉上略帶著歉意。

“等等,你是說,要經過其他專家的認同,我才能擔任實習講師?”鄭軻詫異道。

他剛才以為,羅蒙是想聘用他擔任實習講師,現在看來,是他自己多想了。

“沒錯,可能在九月份,會有一個考核。不過,以你的廚藝,應該會有一定的機率透過。”羅蒙看著面前的鄭軻,“我覺得,這是一個你可以嘗試一下的機會。”

第250話 決定應聘(新年大吉)

羅蒙的話,確實讓鄭軻非常心動,但他也知道,如果只靠一時興起,很容易做出錯誤的決定,因此他提出,需要一段考慮的時間。

“那也行。”羅蒙微微頷首,“希望得到你同意的答覆。”

“我一定會盡