物的狂野與急進,反而有一種淡然,讓人放下煩惱與痛苦。
看到雨宮沙也加極其享受的表情,睿山枝津也和鄭軻也感到了有一點兒餓,乾巴巴地看著狼吞虎嚥的雨宮沙也加。
既然不能親口嚐到蕎麥麵,鄭軻也只能把注意力轉移到別處,“對了,山葵?難道不是芥末嗎?”
“鄭軻君,這你就有所不知了。在日本的料理中,所說的‘芥末’,其實並不是芥末,而是山葵。只是,它沖鼻的味道與芥末相似,才會被統稱為‘芥末’。不過,因為山葵對環境的要求很高,所以在市場上,山葵的價格是水漲船高。”紀之國寧寧拿出一株像是小型的青筍一樣的食材說道。
鄭軻點了點頭,“原來是這樣。我還一直以為用的是辣根。”
“辣根也被用作‘芥末’,只不過,既然我們料理的價格有這麼高,當然要用到更好的山葵了。”
就在紀之國寧寧解釋的時候,雨宮沙也加也將所有的蕎麥麵吃進了肚裡。
“真是好吃呢,紀之國學姐。我想問一下,這樣一份蕎麥麵大概要多少錢?我想在料理的旁邊寫出建議價格。”雨宮沙也加極有興趣問道。
“你就寫三千吧。”紀之國寧寧扶了扶眼鏡。
“三……三千?”雨宮沙也加嚇得出差點把笊扔到地上。
鄭軻聽了之後,也吐了一下舌頭,這幾道菜加在一起,將近200元軟妹幣,一般人肯定消受不起。
“不過,你不是說過要以蕎麥麵為主題嗎?這個價格,在高臺區有些低呀。”鄭軻疑惑地問。
“是啊,確實有些低。不過,以蕎麥麵為主題,好像也可以有其他料理吧?只要其他料理符合高臺區的大眾價格,不久行了?”
說的話有道理,鄭軻竟然無言以對。
“鄭軻,你的料理也差不多能拿出來了吧?”睿山枝津也問道。
“這就好。”鄭軻一邊說著,一邊將一小籠包子從爐火上取了下來,輕輕地放在了操作檯上。
“學長,請問您這個是什麼料理?”雨宮沙也加問道。
“這個嘛,因為一籠是一道料理,所以解釋起來也挺麻煩的。你自己親自開啟看一下,應該就清楚了。”鄭軻笑著說道。
第118話 獨特的麵點
蒸籠一共三層。
雨宮沙也加開啟蒸籠,濃濃的香味撲面而來,讓人垂涎欲滴。
在第一層的蒸籠裡擺放著一隻盤子,上面有八隻黃色的蒸餃,蒸餃的中間有一朵“盛開”的玫瑰蒸餃。
“好漂亮呀!”雨宮沙也加驚訝地尖叫出來。
紀之國寧寧和久我照紀也是一愣,沒想到鄭軻竟然在外觀上下功夫。這樣一道料理確實比普通的蒸餃要好看許多。
第二層的色彩也十分鮮豔,紫色的燒賣微微收口,濃郁的香味動燒賣的開口出向外溢位,讓人垂涎欲滴。
連續兩層都讓三人食慾大動,而雨宮沙也加也迫不及待地開啟了第三層的蒸籠,又是一次強烈的視覺衝擊。
潔淨的盤子上擺放著四隻蒸餃,但它們卻與其他蒸餃有很大的不同。每隻蒸餃的上端張開了四個小口,每個小口填入一種顏色的食材,看起來五顏六色,分外鮮亮。
“鄭軻,你這些料理搞的也太奇葩了吧?”紀之國寧寧緩了好長時間,才反應過來。
“不,我覺得挺正常,他總會做出別人意想不到的料理。”睿山枝津也回想起鄭軻之前的料理,緩緩地說。
無論是從最開始的西瓜盅,還是後面的玫瑰煎餃,甚至到秋選賽決賽的螃蟹料理,鄭軻總能在意想不到的地方做出改變。
“但是,鄭軻,你這一次的料理有些喧賓奪主的味道。這三道料理給了食客太多的驚喜,如果味道達不到他們的預期,很可能會讓他們覺得你是在騙錢。”睿山枝津也推了推眼鏡,陰沉著臉說道。
“我既然敢做出來,就說明我對這道料理非常有把握,味道怎麼樣,你們嘗一下不就知道了?”
這幾道料理所有的細節,鄭軻都透過料理筆記修改過,每一步都達到了80分以上。根據之前的經驗,這個分數的料理應付普通的美食家,也綽綽有餘。
“既然你這麼說,我們三個人就嘗一下這三道料理了。”
紀之國寧寧的提議得到了另外兩人的贊同。
在雨宮沙也加將照片拍好之後,三個人拿起筷子,紛紛試吃著自己心意的料理。
睿山枝津也將第一層蒸籠中的蒸餃放入口