察，年年都有極高的水準，才有可能被評委三星級餐廳。但是，只要出現任何的疏忽，就有可能被摘星降級。

對於三星級餐廳來說，做出的料理，必須達到“完美”，主廚更是不能出現任何失誤。

因為，對一名三星級廚師來說，三顆星所賦予的榮譽無以復加，更不是其他東西可以替換的。所以，當一名三星主廚被摘掉一顆星的時候，這名主廚，甚至可能會因為承受不了壓力而自殺。

“那朗多老師他……”

“自殺未遂。”阿布索倫嘆了口氣，接著說道，“這在當時是一件轟動一時的事情，要知道，當時奧倫斯老師只有三十多歲，這麼年輕的三星主廚，即使在法國也是不多見的，很多人都認為他是法國料理界的一顆明星，所以，那時報紙整版面，都是他的新聞。”

“後來，輿論壓力真的太大，加上摘星對他的打擊，讓他再也堅持不下去，就賣掉了餐廳。這時，藍際對他發出了邀請，他也就順理成章地成為了法國藍際的首席法餐講師。不過，來到藍際，對他來說，也讓他的生活，發生了一些改變，他和我們校長的女兒結婚，性格也緩和了許多，待人待物也不再那麼苛責。”

說到這裡，凱瑟琳的目光落在鄭軻的身上，“鄭軻，有件事我要提醒你……如果你真的想成為米其林星級廚師……甚至三星級主廚，一定要改變一下自己的性格。對待料理的時候，要更加嚴謹才行。我不希望你因為小疏忽，導致最終被摘掉星星。”

“啊？你說這件事啊？現在談這些是不是有些早？”話剛說出口，鄭軻就看到凱瑟琳崛起了嘴，投來不滿的目光。

在他的印象裡，凱瑟琳很少露出這樣的表情，便撓了撓頭，“你也知道，性格是很難改變的，即使我刻意讓自己像計算機那樣嚴謹，但依然有可能會在其他方面出現失誤，所以，做料理的時候，只要盡心盡力就好。”

“沒關係，以後，你會變得嚴謹起來的。”凱瑟琳扭過頭，聲