“請端過來。”

蘭西爾兄弟並不會日語，與選手交流的任務，就交給了布克。

高見安將菜品放在托盤上，端起餐盤，走上了評委席。

金黃色的酥皮包裹著同樣金黃色的鮭魚條，酥皮的表面撒著淡淡地一層歐芹，在魚條的旁邊是切好的小番茄、嫩綠色的秋葵和生菜。而白色的醬汁則是圍著餐盤畫了一個圓圈，將整道料理圈了起來。

“這道料理叫什麼名字？”布克問道。

“酥皮烤鮭魚。”

布克又把這道料理的名字翻譯給了蘭布林兄弟，兩人才一副恍然大悟的樣子。

艾文德將盤子托起，聞了一下醬汁的氣味，又輕輕地放下了餐盤。

“什麼醬汁？”布克好奇地問道。

“白酒醬汁。”艾文德聳了聳肩。

白酒醬汁在西餐中比較常見，是一種將牛奶、鮮奶油以及白酒一起熬煮，製備出來的醬汁。在味道上，濃郁可口，是一道非常不錯的醬汁。只是，在日本看到這種醬汁，讓艾德文略微有些失望，他以為會高見安加入一些日本元素，或者製備一些不常見的醬汁，現在看來，似乎是自己想多了。

“那麼，我們開始試吃，嘗一下其中的味道？”布克詢問道。

蘭西爾兄弟點了點頭。

三位評委中，有兩個評委說的話，高見安根本聽不懂，而且其中一個評委，似乎對他的料理有偏見。

不過，高見安卻絲毫不擔心，他有信心，當三位評委吃下他的料理時，一定會改變他們的想法。

香酥的鮭魚條，蘸著濃郁的白酒醬汁送入口中。

三個人的神色眼前一亮，焦酥的酥皮經過輕輕咀嚼，立刻向四周酥散開來，口腔內，立刻充滿了香脆的酥皮，而蘸取的白酒醬汁，與外酥裡嫩的鮭魚相互搭配，鮮嫩的魚肉中，又多了一種說不出的濃郁。

這道看起來平淡無奇的料理，吃到嘴裡竟