。結果,他在昨天,糊里糊塗地輸掉了比賽,給學校丟了人……
從他的角度來說,昨天輸給敦,簡直就是恥辱,他很可能一輩子都不會忘記。
相較於李東城的注意力有一半放在了自責上,樸慎勇則是舒服地靠著椅背,看得津津有味。這兩個人都是他極為討厭的人,無論誰輸誰贏,他都樂於看見。
就在這時,鄭軻突然站起,掀開了鍋蓋,濃濃的煙氣從鍋中冒出。鄭軻看到鍋內不再冒出氣泡,便端起了湯鍋離火冷卻,接著拿出了裡脊肉。
手中的片刀不斷落下,在與砧板接觸的瞬間,有立刻抬起。鮮紅的裡脊肉,在轉眼間,就變成了薄薄的肉片。
“切肉的速度好快啊。”
一名觀眾揉了揉眼睛,明明剛才還是一大塊裡脊肉,怎麼轉眼間,就變成了肉片?
“不止速度快,你們看肉的厚度。”一名觀眾指著大螢幕,尖叫了起來。
每一片牛肉的厚度都幾乎一致,這種極致的纖薄,幾乎讓人不敢輕易觸碰,生怕一個不小心,就讓這纖薄的肉片破損。
王鶴知道鄭軻所用的牛肉肯定經過了冷藏處理,否則,不可能切的這麼纖薄。
八大菜系中,以刀工著稱的是蘇菜。王鶴精心研究的是粵菜,刀工雖然還可以,但畢竟不是靠刀工吃飯。儘管王鶴心中不服氣,但鄭軻的刀工確實超過了他。
既會做粵菜,刀工又這麼出色,這個鄭軻……學的未免也太雜了吧?
王鶴一臉鬱悶,看著鄭軻把生菜和裡脊肉切好,分別放在六個盤子中,接著開啟鐵桶的桶蓋,橙黃色的湯液出現在眾人的視野中。
“好乾淨啊。”
“根本看不到任何雜質。”
“也不那麼油膩,而且,這種清淡的感覺,讓人感到有種說不出的舒服。”
三位評委,甚至連對面的敦都注意到鄭軻的湯汁。
“這個高湯,看起來好像挺不一般啊。”羅茲瞪大眼睛,舔了舔嘴唇。
“是啊,真想好好地喝上一口。”伊芙雙手撫摸著臉