理所當然。

提到華夏料理，餃子可謂是其中最典型的麵食。鄭軻能想到餃子，極為正常，只不過，如果選用餃子，可能不會有太多的新意。

在座的幾位評委，有幾個人沒吃過餃子？而且高檔的餃子也吃過不少。決定餃子味道的餡料也無非是素餡和肉餡，很難再有提升。

餃子是一個理所應當的選擇，卻不是最好的選擇。

至少新戶緋沙子是不看好鄭軻的選擇。

“說到底，也不過是一個跳樑小醜罷了。”繪里奈冷哼了一聲。

鄭軻將面劑切成一個個的小面塊，然後拿起擀麵杖快速的壓制餃皮。

“鄭軻，你在做餃子嗎？”鄰邊的凱瑟琳伸出了腦袋。

“是啊，你沒吃過餃子吧？”鄭軻沒有抬頭，餃子皮飛快的從手中飛出，整齊地疊落在一起。

“不要小看人，西方也是有餃子的。”凱瑟琳撅著嘴，一連不滿。

“啊？愛我的腦子，竟然把西方的餃子給忘了。”

鄭軻揉了揉頭，他突然想起在西方亮點見到過義大利餃。當時，他真的被驚呆了。同時，也是在那個時候，他第一次知道，原來西方國家也有餃子。

西方的餃子，比如義大利餃和華夏的餃子類似，都是用餃皮包裹著餃餡。但是，義大利的餃子又不如華夏的餃子複雜，餃餡也多是南瓜泥、乳酪、甜菜這樣的餃餡。鄭軻根本吃不習慣，而且他也沒有製作過義大利餃，所以在一時間，腦子有些短路。

不過，鄭軻覺得那種餃子，始終沒有華夏的餃子好吃。

“這次，你做的就是餃子嗎？”鄭軻好奇地問，他倒是想知道，由這位料理天才製作的義大利餃和他之前吃過的有什麼區別。

凱瑟琳連連搖頭，“做那種食物太沒意思了。你等會就知道我在做什麼了，是很有意思的東西。”

鄭軻看了看凱瑟琳的操作檯，除了起司和雞蛋之外，就只剩下麵糰了。

這些東西，能做的麵食也有很多吧？不過，以他對凱瑟琳的瞭解，她做的料理的味道肯定沒得說�