軻沒想到一個日本人竟然會最正宗的魚香肉絲,再看向久我照紀時,卻發現他神色平穩,絲毫沒感到意外。
“鄭軻,這道料理在我們的食譜裡有記載,宣荔姐的手筆哦。”久我照紀眯著眼睛,點破了鄭軻心中的疑惑。
原來是這樣,如果是宣荔學姐的話,倒是能理解了。
鄭軻恍然大悟,再看向這道料理時,神色凝重起來。他不相信谷本志保的廚藝比自己好,要不然久我照紀也不會費盡心機讓他幫忙,但他會相信宣荔學姐和她的料理。
只要食譜沒問題,以遠月學園學生的水平,做出來的料理也不會太差。
就像鄭軻所猜想的那樣,當久我照紀將肉絲吃到嘴裡時,頓時眼前一亮,這道料理竟然有相當高的完成度。
肉絲軟嫩細滑,入口即化,裹在肉絲表面的芡液浸含著魚香汁,輕輕嚼咬,魚香汁液所特有的酸甜味立刻衝擊著味蕾。
“整道料理醇香而又不膩,柔和而又有醇香,谷本志保,這道料理,你真的頗費心思啊。”久我照紀輕輕放下筷子,對谷本志保的料理做出了點評。
谷本志保聽到久我照紀的話,臉色一喜,“會長,現在你相信我有參加食戟的實力了吧?”
久我照紀輕搖手指,“不,雖然你的料理還不錯,但還是沒辦法和鄭軻比。你的料理充其量算作是成品,但鄭軻的料理算作是精品。”
“不可能!我的料理做的這麼完美,怎麼可能比不過這個華夏人?會長,作為評委,你可一定要做到公平公正啊,不要讓做屬下的人寒心。”
谷本志保握緊拳頭,牙齒咬得咯咯作響,對久我照紀的結論感到了懷疑。
“不需要你告訴我該怎麼做,料理不會說謊,我只是將它所表達的語言說出來而已。你這道料理有兩個嚴重的缺點,第一、肉絲的口感並沒有達到極致。如果你在油三四成熱的時候,將肉絲下鍋,肉絲會變得非常軟嫩。很遺憾,你並沒有這樣做。後果就是肉質有些發柴。這道料理並沒有其他的材料可以掩蓋肉絲的不足,所以肉絲略有瑕疵的口感就凸顯了出來。
“其次,蔥薑蒜等調料的用量不夠。因為普通的魚香肉絲有其他輔料,可以起到調味的作用,但你的魚香肉絲卻沒辦法做到,它只有肉絲和蔥薑蒜等調味品,想要將這道料理的味道達到最佳,至少要再加一倍的調味品。”
鄭軻聽得瞠目結舌,如果久我照紀不解釋,他也不知道這道魚香肉絲還有這麼多竅門。
砰!
谷本志保狠狠地砸了一下操作檯,氣勢咄咄逼人。
“會長,這些可是前輩們留下的食譜,你覺得可能出錯嗎?還是你覺得,你的水平已經超過了他們?”
“關於這個問題,我可是找宣荔學姐核實過,她也贊同我的觀點。如果你有不同意見,也可以去找宣荔學姐。”久我照紀聳了聳肩,一副很無奈的樣子。
“你……你這是作弊。”
谷本志保根本不相信久我照紀的話,但他清楚久我照紀一直想抓他的把柄,所以當久我照紀否認他的料理時,他的心裡便產生了懷疑,但眼神卻看著鄭軻。
鄭軻一臉無奈,那些話又不是他說的,就是用更兇相的眼神看他,他也改變不了結果。
“你還記得我剛剛說過的話吧?”久我照紀眯著眼睛,面對比他大了一圈的谷本志保,毫不退縮,“料理是會說話的。如果你不相信我的話,那你就嘗一下鄭軻的料理。”
久我照紀將鄭軻的魚香肉絲推到谷本志保的面前,並遞過來一雙筷子。
谷本志保一把奪走筷子,夾起魚香肉絲,塞進了嘴裡。
細膩柔然的肉絲夾帶著調料構成的魚香味,席捲他的舌頭,脆爽的冬筍絲和木耳絲更像是兩隊騎兵在他的味蕾上廝殺,瞬間攻陷了味蕾。
酸甜的魚香刺激著谷本志保的舌頭,分泌出唾液,增強了他的食慾。
這種感覺,像是舌頭被融化了。他瞬間沉溺於肉絲與冬筍絲包圍的海洋中,在裡面自由的遨遊。
谷本志保拿著筷子,不停地將魚香肉絲往嘴裡拔。雖然不甘心,很不想承認,但自己真的輸了。
輸了一乾二淨,輸的沒有脾氣。
很快,一盤子的魚香肉絲便被谷本志保風捲殘雲般地一掃而空,就差沒有將盤子舔乾淨。
鄭軻看到這裡,便知道大局已定,這場比試的勝利者是自己。
如果這個光頭沒說謊,自己應該很快就能得到一套廚刀。雖然肯定不能和系統