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第445部分

衚衕拐彎處,那個掛著譚家菜館招牌的四合院前,韓安康也感嘆這家老闆,還真捨得下本錢,將這樣珍貴的四合院用來開菜館。

儘管已然到了吃飯的時間,在這間菜館門口還是看不到什麼車子停靠,等到劉麗婷介紹。這家菜館是特意避免車流量太大,吵到在此就餐的客人,才特意選擇將飯館開到這裡。別看這裡沒什麼人流量,但每天來這裡吃飯的人同樣不再少數。

加上動轍上萬元的消費,也不是什麼人都消費的起,因此有時那怕客人不多,老闆同樣不怕虧本。更不用說,僅憑這塊招牌,想一嘗譚傢俬房菜的食客。都會寧願步行一段路,來這家菜館就餐。

相比其它菜館門前接待員,都是歡迎光臨的招待,這家菜館門前的兩位女接待員。卻很客氣的詢問,他們是否有會員卡。如果沒有會員卡,這家菜館很少會允許食客進入。從某種意義上,這家菜館也只做關係戶的生意。

等到劉麗婷出示了一張會員卡之後,接待員詢問了人數之後,很快表示裡面的小包廂已經沒有了。如果劉麗婷不介意,倒是可以到菜館院子,那些用屏風隔起的餐桌前用餐。

難得吃個飯還碰到這麼多規矩,韓安康自然有了絲興趣,很快表示吃頓飯而言。在房間跟外面吃,只要安靜都沒關係,這才讓表情有些不好意思的劉麗婷。沒再多說什麼,帶著韓安康跟四個保鏢,跟著服務員來到這個四合院中間,那些用古樸木製屏風隔起來的餐桌前。

看著這些餐桌也顯得非常古樸,韓安康也很好奇,這裡做出的菜到底有何出奇。更為難得的是,韓安康看到進來吃飯的食堂,似乎都顯得很剋制。不象在其它地方吃飯,到處都顯得人聲鼎沸鬧轟轟一片。

望著服務生遞過來的選單,儘管早有心理準備,可看到單單上面的冷盤。幾乎每份都價格上百,幾十塊都少的可憐時,韓安康也著實有些無語。這裡的菜難不成吃了都會成仙,憑啥在外面三五塊一罈的花生米,到了這裡要賣一百二十八一碗櫥?

也許是看出韓安康眼神中的驚訝,劉麗婷小聲解釋道:“韓大哥,這裡的菜確實比較貴,但味道非常地道。就這種市面上常見的冷盤,這裡做出來的風味也與眾不同。而且這個價格,人家都是在物價局備過案的。”

好嘛!想投訴這裡物價收費太高,怕是還不行了。韓安康很快不在看選單,將選單遞到劉麗婷手中道:“麗婷,既然你到過這裡,那你看著點幾樣。

不用在意價格,只要你覺得味道好的,都可以點上來嚐嚐。話說,長這麼大我還第一次,看到一碗櫥花生米賣一百二十八的。我也想知道,這麼貴的花生米,到底有什麼與眾不同。”

清楚這裡的物價,對於初次來這用餐的人,確實覺得有些太過虛高。劉麗婷也沒多說什麼,拿過選單很快點了幾個,前次過來時她感覺非常不錯的。其中一道極品佛跳牆,價格更是達到四千八百八的價格。

點完這些差不多近萬的菜,看著服務員禮貌的離開,劉麗婷跟韓安康大概談及了一下有關譚傢俬房菜的來歷。也將這家菜館,就是京中很多世家老人,都會不時讓家裡的子孫,從這裡定餐帶回家調劑一下味口。

甚至有食客在這裡碰到過,以前只會出現在電視上的高層在此用餐。因此,儘管知道這家菜館利潤豐厚,卻很少有人敢在這裡吃飯鬧事的。

而且這傢俬房菜館的老闆,很多時候國家招待外賓時,都會接他去掌勺。這也意味著,這裡的老闆某種程度,也有點御用廚師的意思。更別提,這裡偶爾還會接待不少,慕名而來用餐的國內外政要。所以價格上面,有點與眾不同也就沒什麼難理解的了。

聽完這些介紹,韓安康儘管不太理解價格為何這麼高,卻也明白了為何在這裡吃飯的食客,都顯得如此有禮貌有素質的原因。敢情這家菜館的老闆有來頭,普通人還真不敢輕易在這裡惹事,以防傳揚出去讓別人嘲笑他們家教無方。

就在這種交談之中,服務員給韓安康等人送來了茶水跟幾樣精緻的小點心。這些東西倒是不收費,但必須是點了菜服務員才會給端上來的。從某種意義上,這也算是先打一棒子,再給點好處的味道。

喝著這個據說極品龍井茶泡出來的茶水,韓安康覺得要沒豐厚的收益,想來也沒那家菜館老闆。捨得用這種極品龍井茶葉跟這種據劉麗婷介紹,同樣是純手工製作的小點心招待客人,說到底這羊毛還是出在他們這些肥羊身上啊!

第一百一十三章 京城四合院

當趙虎帶著國家給予韓安康的獎勵回到劉家時,看