用某些特殊的高危險的牛雜碎（即：6個月以上動物的腦、脊髓、扁桃體、胸腺、脾和腸）。1990年9月，對牛雜碎的使用進一步提出限制，禁止用其餵養所有動物和禽類。1996年3月20日，英國政府公開宣佈懷疑10名克…雅氏病的發生與牛海綿狀腦病有關，因而大於30個月的牛和所有大於6個月的牛頭都不準食用，排除到食物鏈之外。採取以上措施之後，英國的瘋牛病數量從1992年36，680例的最高值開始下降。

為了消除瘋牛病的傳播隱患，英國政府忍痛開始大量屠宰感染病牛，1996年，面對歐盟的出口禁令以及世界各國紛紛作出停止從英國進口活牛、牛肉及其製品的嚴峻形勢，英國要想改變其瘋牛病傳播源的形象，恢復國內外消費者對英國牛肉的信任，必須對可能感染此病的牛群宰殺焚燬。據統計，在1986年11月首次發現瘋牛病到1995年5月間，英國總共約有15萬頭牛感染此病。在英國目前存欄的1，180萬頭肉牛中，兩歲半以上的牛至少有400萬頭。由於這些牛可能餵養過以病牛為原料加工的飼料新增劑，因此感染此病的可能性較大。英國政府雖已痛下決心，但如果要把這些牛全數宰殺銷燬，那就意味著每週要毀掉萬頭牛，相當於每40秒鐘要屠殺一頭牛，而且時間長達5、6年。

這場來勢兇猛的瘋牛病危機突然激化了英國同歐盟其他成員國的矛盾。因為這給英國帶來巨大損失。英國養牛業及牛肉加工、出口業預計將損失上百億美元。英國的肉牛養殖、加工業將有許多人失業。英國肉牛養殖業一位人士預計，此後5年英國的牛肉供應極為緊缺，英國人的餐桌上將很少見到牛肉，對牛奶和黃油可能也要實行類似戰爭時期的配給供應。

3月29日，歐盟都靈特別首腦會議又特別討論了英國瘋牛病問題。歐委會主席桑特首次強調指出，瘋牛病問題不僅僅是�