誰叫田小蕊原本就長得一張圓溜溜的娃娃臉,看上去稚氣又單純,就是一個單純的包子形象。
“哦,我不知道。”田小蕊認真的回答。
因為林少傑跟李文川都是說,她只需要在這兒看著師傅們做,空了的時候她也跟著練練手,實際操作中有什麼不懂的,就問師傅些。她還真不知道該做些什麼。
“沒看餐廚垃圾桶中已經有這麼多的垃圾了?得將垃圾拿去倒了,再換上新的口袋。”胖大姐指使著。
“好的。”田小蕊甜甜的回答了一句,果真去收拾餐廚垃圾桶。
等她拎著垃圾袋出去,才發現自己找不著酒店存放垃圾的地方,於是她伸手攔住了一個過路的員工。
酒店的員工,除了一些師傅級別的人外,別的人,不管男女,一概是年輕的。這被攔下的,也不過是個二十出頭的小夥子,立馬熱心的給田小蕊指路:“你沿著這綠色通道前行,過了那個電梯口,左轉,再下一層樓就是。”
見得田小蕊似乎不是很明白,他再度熱心道:“瞧你是新來的吧?我帶你去。”
“謝謝你啊。”田小蕊很是客氣。
“沒事,誰讓我也才新來不久呢,當時我來的時候,也是哪兒都不知道,被那些老員工欺負慘了。”小夥子不好意思的笑笑。
“啊?”這個說法,令田小蕊有些意外。
小夥子看了看四周,確認走廊沒有別的人,才低聲問:“你是怎麼進酒店來的?”
田小蕊更是不懂,她當然不能直說是林少傑安排進來的,於是她換了個官方而體面的說法:“我是自己應聘來的。”
“哦。”小夥子點點頭:“自己應聘來的啊,難怪一來就在支使你倒垃圾這些。”
“有區別嗎?”田小蕊反問。
“你不知道?酒店專門請得有一些中年的雜工,負責倒垃圾、搬原料這些,你們那兒,就是一個胖大姐負責倒垃圾這些的。”
田小蕊這下了然,原來是那個胖大姐將她自己的工作,來支擺自己做了。
那小夥子很快將田小蕊領到堆垃圾的地方,放下垃圾,兩人才再往回走。
“我提醒你一下,進酒店來的人,基本上都是走後門進來的,知道餐飲部的那個品管不,人家就是姐夫是稅務局的,安排進來當的品管。還有,前臺的那個吧檯,也是據說有點來頭,包括你們部門的胖大姐,人家的妹夫也是在前廳當保安,介紹進來的……”小夥子將他所瞭解的情況,向著這個新員工飛快的傳授:“所以,你在這兒沒有關係,就儘量不要得罪人。”
“明白了,謝謝你。”田小蕊真心的向他道謝。
果真林子大了,什麼鳥都有。
等她回到烘焙房,那胖大姐正挨著陳列架,將上面的切割成品後的邊角料放進了嘴裡。
田小蕊並沒有說什麼,以往在蛋糕房,都有這種事,為了讓食品達到最好的呈列效果,需要進行一些改刀製作,多餘的邊角料都得丟棄。
雖然都有明文規定,不許偷吃這些邊角料,可本著丟了也是浪費,倒不如讓別人嚐嚐的心態,大家都對這種事並不很在意,也沒有人去檢舉揭發過。
“喂,你叫什麼名?”胖大姐問她。
“我叫田小蕊。”田小蕊趕緊回答。
“來,給你吃點。”胖大姐將那才切下來的丹麥拿破倫麵包的邊角料,遞給田小蕊。
田小蕊沒接:“不用了,我不需要。”
她又不是才出來打工的小姑娘,以她現在的身份和地位,再精美的點心,李文川也帶著她在各種場合吃夠了,哪還需要在後臺來偷吃。
正說話間,似乎有餐飲部的品管巡檢員過來巡檢,胖大姐眼尖,一眼就看到了,再將這些邊角料放回去已經來不及,她立刻變了臉嘴,一副義正言辭的模樣對著田小蕊:“你們這些新來的員工,居然不清楚後臺的規定,這些東西是不能偷吃的,只能扔掉。”說罷,將手中的邊角料,丟進了垃圾桶。
“怎麼回事?”品管巡檢員立刻追問。
“哦。”胖大姐換上笑臉:“這新來的員工不懂規則,看著這些邊角料要丟,有點捨不得,我在跟她講解,這些東西只能當餐廚垃圾扔掉。”
“新來的?”品管巡查員看了看田小蕊,隨即問她:“你的工號牌呢?”
田小蕊哪有什麼工號牌,原本林少傑就沒有給她準備這些啊。
剛好烘焙房的師傅過來,立刻上前,湊近品管巡查員的耳邊悄聲說了