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第164部分

對精馬培育吸納的技術。向國內農耕馬中佔據七成以上的新河西馬和馱馬主要品種遼東馬都是專門吃大麥和大豆為主,而軍用戰馬則統一用大麥和大豆為飼料。

雖然小麥種植面積擴大,但隨著安、泰、福三州的水稻種植推廣。整個大漢帝國八成以上食用糧食還是水稻,也是大漢帝國當之無愧的糧食之王。在對稻進行深入的對比研究後,長江學府提出的三稻論是最先進的,他們將稻分成硬稻(秈稻)、糯稻和精稻(粳稻)三種,也可以分成旱稻和水稻。

硬稻產量高。帝國內主要的品種是長江學府經過十年挑選,從四十多個品種選育的錦秀江南、江南春、茉莉香(泰國香米類)三大品種。

精稻是長江學府最重視的品種,主要在遼州、瀛州和淮河流域三個區域種植,主推的品種有瀛州和遼州的玉花香、興州區域性區域的遠東玉、驪州區域性區域的碧豐玉和司隸地區的胭脂玉。

其中遠東玉由於產量最低,而且口感細膩。和茉莉香一起成為皇家御用米,在市場上的價格高達每石二十銀元,是普通稻米價格的十倍。

在劉協的主持下,麥蔗(玉米)被正式定名為玉米,番豆(土豆)則正式定名為土豆,辣椒也被定名,加上從泰州一帶引入的番薯,作為帝國太學府新作物研究院的主要研究課題,胡蘿蔔、甜瓜、洋蔥、菠菜、苜蓿、茜香、椰棗、豌豆、蠶豆、蘋果、蓖麻、茄子、香蕉、甘蔗、蓮藕等外域傳入的農作物也在仔細的研究,將在有了系統研究後,向帝國內適合地區域加大推廣。

從巴比倫帶回的巴比倫山羊、巴比倫兔(今天的安哥拉山羊和安哥拉兔)和細毛綿羊美利奴羊、西門達爾牛、薩能山羊、吐根堡山羊等歐洲、中亞、埃及的一些優秀畜牧品種也在太學府專門畜牧業研究院進行仔細的培育和研究。

隨著帝國內部畜牧新品種的激增,肉牛、肉羊、奶牛、奶羊、綿羊、絨羊的培育和挑選工作得到了非常大的支援,選育的範圍也在大面積增加,其中驪州、幷州、燕州、涼州、藏州、西域州和興州作為主要的畜牧業基地開始大規模的推廣優秀的畜牧品種,其中驪州做為大漢帝國最主要的畜牧業中心,牲畜總類高達四十二種,是主要的研究基地。

帝國內部隨著生活水平提高,尤其是總體政策對豬肉的限制下,牛肉和羊肉成為主要的肉食品,國內魚肉需求也在大規模激增,很多水稻田中都混養魚類,傳統豬肉雖然受到限制,但並沒有退出主流市場,仍然位居第三位肉品類,總供應量僅次於牛肉和羊肉,而雞、鴨、鵝也是主要的肉類供應範圍,牛、羊、豬、魚、雞、鵝、鴨和兔被做為帝國的主要肉類品種進行推廣,而狗和馬則嚴禁宰殺,其中傳統的狗肉供應被完全遏制,馬則是在燕州、驪州等特殊區域,允許宰殺。

由於狗和馬被列入嚴禁宰殺範圍,各地狗種的培養也趨向實用和寵物類,馬則是做為戰略物資進行保護。

狗的培育上,藏州的藏獒、羅馬狼犬、迦太基獒(masty)和圖蘭犬(中亞牧羊犬前身)被做為帝國內的四大軍犬和警犬來培養和培育,並引入一些品行溫和的獵狗,進行民間護衛犬和牧羊犬的培育。

無論是馬還是狗,大漢帝國的培育方式都是追求新種類和純血統化,一旦一個新種呈現出良好的優點,立刻做為單一血統進行登記,進入帝國純血統馬和狗品種的培育保護範圍。

這些都是大漢帝國在農業和畜牧業上的發展,而在其他工業技術領域內,新荊州鋼、白瓷工藝、彩釉陶工藝、剛玉砂輪工藝、錫罐工藝、新染工藝的出現都算得上對帝國影響比較高的技術革新。

新荊州鋼的工藝使用更高更大規模的熔爐,仍然保持三爐煉燒製,但產量增加一倍以上,是襄陽礦業集商社和江夏理工學府、長江學府共同研究的結果,彌補了帝國內高爐技術的空缺,使襄陽礦業集商社的鋼錠產量增加一倍以上。

剛玉砂輪工藝是徐州礦業集商社的研究成果,以陶砂為基礎,採用小碎剛玉為磨料,燒製後成為剛玉砂輪,可以用於玉和其他寶石的打磨,由於不能打磨金剛石,目前徐州礦業集商社正在研究金剛砂輪。

錫罐工藝是江東礦業集商社的研究成果,他們在錫製品的製造上,追求一次成型的衝壓法,並和江南民生集商社合作,生產了密封罐頭,解決了軍備院關於遠征軍備物資的購買需求和遠洋探險艦隊肉食水果之類的儲備問題。

新染工藝是北方紡織集商社在原有帝國印染工藝上的一個翻新,但最主要的是形成了硃紅、褐紅、暗紅、墨黑、深藍、水藍