的身上。好像就是從那個時候開始，楊瀾感覺到自己長大成人了。雖然家務只是簡單的買菜、做飯、洗衣服這些原來就學過的事情，但現在跟原來畢竟不一樣了。

原來都是幫媽媽做一點，偶爾的才會連續做家務，現在不同了。現在爸爸媽媽開始把楊瀾當作大人一樣看待了。如果說原來楊瀾的爸爸媽媽是在心理上像對待朋友一樣的來把楊瀾當作大人的話，現在卻是在實際生活裡讓楊瀾開始承擔起家庭的責任了。

掃地、洗床單、買菜、做飯，甚至是換煤氣這樣的體力活，都成了楊瀾開始需要操持的一部分。這樣過早的家務勞動，培養了楊瀾的獨立個性，這個外向與內向合二為一的中學生，開始在父母的呵護下撐開了屬於自己的天空。

有一天，楊瀾的媽媽突然說，想吃點手擀麵，雖然楊瀾的爸爸媽媽都是南方人，但在北京生活了這麼久，麵食也逐漸成為了家裡的主食。

對於南方家庭里長大的楊瀾來說，這是一個“艱鉅”的任務。因為楊瀾知道，以前媽媽做的時候，是先和麵，然後再用擀麵杖來擀麵，把面擀好以後，仔細地摺疊在一起，再用刀切出麵條來。這些楊瀾都看過，真要做起來，還是鬧了笑話。

那天下午一進家，就問：“媽，你想吃什麼，我來給你做。”媽媽說：“我想吃點手擀麵，可是你不會做啊。”

楊瀾說：“不會做怕什麼呢，我還不會學嗎？”

媽媽笑著說：“哪裡能一學就會啊。”

楊瀾說，“還不是和麵，擀麵，切條，下鍋。看也看會了。”說著楊瀾就開始把面舀到面盆裡，用水和起來。

和麵是個巧勁，水要一點一點地加，楊瀾不知道，放一點進去，覺得不夠，再放一點進去，還是覺得面幹。楊瀾不知道，應