罷了。
“快午時了,都在這吃吧,想吃什麼?”雅璃起身擦了汗道。
哄孩子也是累啊。
“你安排就是了,天熱,怎麼舒服怎麼來吧。”太子爺道。
“額娘……兒子想吃皮凍……”大阿哥撓頭道。
“成,皮凍。”雅璃想想,也想吃。
“吃麵吧,涼拌麵做一點,幹拌麵也做點。不是來了個蜀地的廚子麼,做個小面吃。就那種用乾肉末和花生碎拌著辣椒的面。另外要雞蛋麵和菠菜面。用各色菜切絲兒,不必過水。各色調料拿來就是,要記得芝麻醬。”其實幹肉末就是肉鬆的前身了。這雞蛋麵是這裡有的,菠菜面,就是雅璃的發明了,芝麻醬本是沒有的,這裡只會芝麻粉,不過加了水去磨就是芝麻醬了。安徽一帶早有,也不是非是的事。
“在炒幾個素菜,百合蝦仁兒,豆腐肉。燙丸子,清蒸魚,其他叫廚子看著來,然後是冷盤,皮凍要,拌黃瓜要,還有皮蛋,多拌幾個皮蛋,吃了下火。醃好的脆蘿蔔能吃了吧?酸辣口,也拿來點。其餘叫膳房看著來吧。上個湯。”雅璃道。
這豆腐肉是切好的豆腐塊挖空裡頭,再塞上魚肉塊,然後在做,鮮美異常。燙丸子是蝦丸,脆蘿蔔就是雅璃叫人按著記憶中的酸辣泡菜醃製的,很是爽口。
“哎,奴才這就去。”秋實道。
“聽額娘說的我好餓!”二格格揉著肚子道。
“你額娘會吃,夏天就是這樣吃舒服。”太子爺笑道,他會說他也餓了?
以前宮裡住,都是按規矩吃,夏天無非就是多了些素菜,可是也不知是御廚不擅長,還是規矩不允許,都是做的莫名其妙的難吃。
不過字打有了雅璃,夏天就過的很是舒服。她總會安排的很妥當,叫人在夏日炎炎裡,也能舒舒服服的吃飽。在沒有苦夏一說了。
“夏天就要吃得好,不然容易生病。”雅璃笑了笑道。
膳房裡接了點膳單子,很快就開始動起來了。
不過估計的不夠,因為即將開始用膳的時候,九爺來了!
九爺一個多月被曬得啊,黑炭似得。
進來之後,請安道:“臣弟給太子爺和二嫂請安了!”
孩子們忙起身給他見禮。
“九叔打哪來?”都曬出油了……
“打衙門來啊,給你阿瑪送佈防圖。”九爺笑呵呵,將圖紙遞給了太子爺。
“帶你九叔去洗洗,一道用膳吧。”太子爺看著真是傷眼……
雅璃就道:“我要不迴避一下?”
“迴避什麼,孤叫他來這裡的,你的地方,你去哪?那麼多講究做什麼?倒是叫膳房多備上點面,怕是不夠吃了。加幾個菜是要緊。”太子爺低頭看著圖紙道。
“叫朱文再去一次膳房吧,問問九爺的奴才,九爺愛吃什麼,加幾個菜去。再拿點酒,不要太多了。”雅璃道。
九爺洗漱好了,也沒衣裳換,就這麼出來了。
太子爺見他出來,就將圖紙丟在他臉上:“老九你能長進點麼?這是什麼?”
九爺臉色一苦:“二哥,弟弟我不會啊……就不能叫別人安排,我看著還不成?”
“你是九門提督,你叫誰看著?你自己都不知道如何佈防你看著就知道別人沒搗鬼?你就是不用心!兩天內再拿不出佈防圖,一百軍棍!”太子爺道。
這軍棍和一般挨板子可是不一樣的。
尋常男子,挨板子來個一百下也受不了,不過也就是傷筋動骨罷了。
可這一百軍棍……一般來說,打死的不少。
“好狠心,臣弟知道了。”九爺已經感覺到了疼……
不多時,膳食上桌,九爺只倒了一聲:“二嫂弟弟失禮了。”然後就開始大快朵頤……
那叫一個風捲殘雲……
大阿哥看的都呆了,九叔這是幾天沒吃了?
等到吃飽了端上茶,九爺摸著肚子:“還是太子爺這裡的膳食好啊!”
“還不趕緊滾?一身臭汗!”太子爺一腳踹過去道。
九爺實在是吃的太飽了,想躲沒躲開,大腿捱了一腳,哎喲叫了一聲這才起身:“臣弟走了,這就走了。”
送走了九爺,雅璃才道:“九叔變了不少呢。”
“再不長進怎麼辦?他不是沒腦子,就是不肯用心。”太子爺道。
對於一個沒有學過兵法的人來說,這佈防圖其實不差了,但是比之以前的,就還是不夠好