小白再也沒辦法再桌子上坐穩了,他麻溜的跑到了灶臺後面,他發現灶臺後面不容易聞到油煙味。
季平安也被嗆得咳了兩聲,堅持著將泡菜和鴨塊翻炒均勻之後,他在鍋里加入了沒過鴨塊的清水。
鍋裡的油脂浮在了水面,金燦燦的一層,季平安滿意的蓋上了鍋蓋。他轉到了灶臺後方,在灶膛中加了兩根胳膊粗的木材。
季平安還想加兩根進去,卻發現灶臺後面的木材已經沒了。季平安撓撓頭髮:“哎?”
最近的木頭用的有點快啊,他明明記得前兩天他剛抱了一捆回來,怎麼這麼快就沒了呢?
好在屋外還有一些木材,取來用就行了。季平安走出了廚房,等他回來時懷裡抱著一堆木頭。
他隨口說道:“木頭不多了,有空要去山上砍木頭了。”
清水灣的冬天很冷,今年沒了房子遮擋,他需要比往年更多的木頭來取暖。好在屋前屋後都是山林,只要去山上找,就一定能找到足夠的木頭過冬。
灶膛裡面新增了足夠的木頭之後,季平安便放著由著火焰慢慢的舔著鍋底。鍋中的鴨湯滾沸之後,剩下的就交給時間了。
廚房中瀰漫著鴨肉的香味,酸菜的味道反而被沖淡了,聞起來酸酸的比單純的泡菜味好聞多了。
等待酸湯鴨成熟的這段時間,季平安並沒有閒著。他先去菜地中砍了十幾顆白菜放在院子裡晾曬,又在屋前屋後來回走了幾趟。</