清啞和二嫂等人先走，早上了圍堤了。

離了喧囂的人群，觸目都是水鄉景色。心情才明朗了。

因見一邊田地裡綠茵茵的成片，煞是養眼，恍惚間好像到了春天一樣，便問道：“這不是麥子，是……胡蘿蔔！怎麼種這許多？”

阮氏不禁笑了，道：“你忘了？這些都是要賣給咱家工人吃的。一千多人，一天要吃多少菜！這還不算多呢。別的地方還有。”

清啞恍然大悟，是她糊塗了。

楊安平家的忙湊趣道：“還有白蘿蔔。姑娘，這些人家可佔大光了。光一個冬天賣菜都能抵得上以往一年的莊稼收成呢。這蘿蔔拔完了，開春再種棉花，一點都不耽誤。蘿蔔纓也不白丟，也挑去咱們家餵豬餵羊。換肥料回來肥田。隔年那田照樣收成好……”

她呱啦呱啦說起種田經，清啞聽了覺得挺有趣。

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，本來大家都種白蘿蔔的，是清啞覺得，工人們上夜班熬夜傷眼睛，而胡蘿蔔對眼睛好，所以才種的多了。

工人多，需求大。蘿蔔吃了，蘿蔔纓卻剩下了。

郭守業是多精明會算計的人。一看這個情形，忙叫多餵豬。從十里八鄉搜買許多小豬仔回來，再從族中和村裡挑選那些無力種地，或無田地又本分的老弱來餵豬，算是幫扶照顧。

這些豬長大也不賣，有時宰殺給工人們加菜。

清啞聽見了，忙說逮些羊喂吧，她想喝羊奶。

郭守業立即叫人連母羊帶小羊買了幾十只回來。餵了一年發現：這畜生比豬還好伺候，春夏割草喂，秋冬喂蘿蔔纓，一點都不用額外花本錢的。不但他閨女有羊奶喝了，且羊肉燒蘿蔔大家都喜歡吃，大夫也說冬季羊肉最溫補，比豬肉養人，於是他便叫多多的買種羊和小羊回來，擴大養殖。

羊喂多了，羊奶也多了。

郭家老小都喝羊奶，這還用不完。

清啞便用羊奶做點心，又教給廚房的媳婦和作坊的大師傅。於是連郭家下人也跟著沾光了；作坊里人多，只能今日供�